Млинці з хурмою і волоськими горіхами.
Новий рецепт фаршированих млинців до масниці.
Відео: Пиріг з хурмою. Пісний пиріг з хурмою
склад:
Молоко .................. 2 склянки,
Борошно ........................ 1/2 склянки,
Волоські горіхи ....... 1/2 склянки,
Яйця ........................... 2 шт.,
Вершкове масло .... 1 ст.л.,
Сіль, цукор за смаком
Рослинна олія,
Збиті вершки.
Відео: "Їмо вдома !" з Юлією Висоцькою - Млинці, млинці, млинці !!! (06.03.2011)
начинка :
Хурма ....................... 3 шт.,
Волоські горіхи ........ 1/2 склянки,
Вершкове масло .... 1 ст.л.,
Мед ............................. 3 ст.л.
Приготування.
Відео: Тонкі дріжджові млинці
Крок 1.
Волоські горіхи подрібнити, змішати з борошном. Додати розтоплене вершкове масло, молоко, збиті з сіллю і цукром яйця. Ретельно перемішати до отримання однорідної маси. Спекти млинці.
Крок 2.
Як приготувати начинку для млинців?
Хурму порізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі 5-7 хвилин, додати рубані волоські горіхи і мед, перемішати і проварити на слабкому вогні 2-4 хвилини.
Крок 3.
Сервіровка.
Млинці скласти у вигляді трояндочок, в середину покласти начинку, прикрасити збитими вершками. білизна для втягування грація спідниці
Смачного!