Свинина з грибами і з картоплею.

Свинина,

гриби,

Картопля,

Цибуля,

сир,

майонез,

сіль перець.

приготування: Гриби порізати і згасити з маслом і цибулею. Свинину порізати як на бефстроганов, картопля порізати кружальцями, як можна тонше. Все посолити, поперчити. Форму змащуємо будь-яким жиром або маслом, потім кладемо шар м`яса, на нього тушковані гриби і зверху картоплю. Зверху блюдо заливаємо сумішшю яйця і майонезу, і посипаємо натертим на тертці сиром. Ставимо в духовку на 50-60 хвилин. Якщо хочете зробити це блюдо менш калорійним і більш дієтичним, замініть свиняче м`ясо на куряче. Смачного. типу такого