Запіканка з баклажанів і помідорів. рецепт

Відео: Запіканка з баклажанів, помідорів та картоплі

Відео: Запіканка з баклажанів з картоплею, помідорами і моцарелою

Смачна вегетаріанська запіканка з баклажанів не залишить байдужим жодного члена вашої родини. Готувати таке овочеве блюдо досить швидко і просто. Дивіться самі на рецепт.

Складові:

Відео: Овочева запіканка з баклажанів (кабачків) і помідор з сиром

3 помідори середніх размеров2 баклажана3 зубчики чеснокаВеточка базілікаСоль і мелений чорний перець

Спосіб приготування:

Відео: Запіканка «Семенівська» з кабачків і баклажанів - Kulinar24TV

Ретельної вимийте баклажани і поріжте їх тонкими кільцями, не знімаючи шкірки. Злегка обсмажте баклажани на розпеченій сковороді з антипригарним покриттям. Томати обдайте окропом і зніміть з них шкірку. Змішайте помідори в блендері з часником і базиліком.

У форму для запікання викладіть інгредієнти, чергуючи шари баклажанів і соусу з помідорів. Перед викладанням чергового шару обов`язково посоліть і поперчіть попередній. Випікайте баклажани в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 30-40 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!