Салат з курячої печінки і рису. Рецепт з фото

Відео: Салат з курячої печінки рецепт

Щоб приготувати салат з курячої печінки і рису на нашу рецептом, Вам знадобляться цілком традиційні продукти, нічого незрозумілого купувати не потрібно. Дане блюдо має ніжний і незвичайним смаком, який виділяє його серед інших салатів.

Складові:

- рис - 1 стакан

- куряча печінка - 450 грам

- ріпчаста цибуля - 1 штука

- морква - 1 штука

- яйця - 4 штуки

- зелена цибуля - 2-3 стебла

- сіль за смаком

- перець - за смаком

Відео: Ну, оочень смачний - Теплий Салат з Курячої Печінки!

- майонез - до смаку

- рослинна олія

Як приготувати смачний салат з курячої печінки і рису:

1. Для початку потрібно відварити в підсоленій воді рис (до повної готовності).

Відео: Salad with chicken liver

2. Далі обсмажуємо на рослинному маслі заздалегідь підготовлену курячу печінку. Не забуваємо додати сіль і перець (за смаком). Потім печінку натираємо на крупній тертці або ріжемо тонкою соломкою.

3. Очищаємо моркву, також пропускаємо через крупну тертку, а потім обсмажуємо на рослинному маслі (морква повинна стати м`якою).

Відео: ПЕЧІНКОВИЙ САЛАТ драконові дерева. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №29. КУХНЯ

4. Очищаємо ріпчасту цибулю, дрібно рубаємо і також обсмажуємо (до золотистого відтінку).

5. Відварюємо яйця. Приготованим яйцям дозволяємо охолонути. Потім їх потрібно очистити від шкаралупи. Відокремлюємо білки від жовтків і окремо пропускаємо їх через тертку.

6. Дрібно рубаємо зелена цибуля.

7. Чи підходимо до завершення приготування: шарами викладаємо цибулю, відварений рис, морква, яєчні білки і жовтки і печінку. Змащуємо інгредієнти майонезом (за смаком). Салат можна додатково прикрасити порубаним зеленою цибулею.