Борщ на свинячому мовою по-польськи. Рецепт
Відео: Джем По- польськи З Чорної Смородини. Пора Заготавливать Смородину На Зиму
борщ - Це давнє слов`янське блюдо. Традиційним воно є дляукраінской кухні, де невід`ємною його частиною служать пампушки. В принципі, рецептоветого страви досить багато, але сьогодні ми запропонуємо вам один з кращих. Тому, в даній статті піде мова про те, каксделать смачний борщ сосвініной по-польськи. Якщо ви хочете приготувати ситний обід для всієї родини, то етотрецепт вам точно припаде до душі. В даний блюдо ми також додамо немногосала, щоб надати йому ситності і більш витонченого смаку. Отже, які жевсе-таки компоненти нам знадобляться для приготування червоного борщу з салом?
Борщ з чорносливом. рецепт
Складові:
· Яловичий бульйон - 900 грам
· Свінойязик - 180 грам
· Буряк-150 грам
· Свежаякапуста - 120 грам
· Картопля-120 грам
· Репчатийлук - 90 грам
Відео: «Свіжа їжа» - Білий польський борщ з ковбасками і яйцем
· Топленоесало - 60 грам
· Чернийхлеб - 60 грам
·чорний перець
Як приготувати «Борщ по-польськи» з мовою:
Відео: рецепт приготування зеленого борщу
1. Для початку зачищаємо свинячий мову, промиваємо його ікладем в каструлю з водою. Далі проварюємо до повної готовності, снімаемкожу, потім ріжемо кубиками. Бульйон, який у нас вийшов в процесі проварювання, потрібно процідити.
2. Наступним кроком очищаємо цибулю, дрібно його нарізаємо іобжаріваем на жирі, поки не підрум`яниться. Далі кладемо на сковороду нарезаннуюкубікамі морква. Потім ріжемо соломкою капусту. Все це потрібно трохи протушкувати.
3. Вліваембульон, який у нас залишився з проваренного мови, в бульйон з яловичини. Далеенужно додати мову, порізаний скибочками чорний хліб і протушенние ранееовощі. Все це ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, потім ріжемо кубікамікартофель і кладемо в каструлю. Варітьборщ зі свининою потрібно на сильному вогні приблизно 10-15 хв. Також, важливо не забути його посолити і поперчити. після приготування свіжий борщ відразу подаємо до обеденномустолу.
Борщ з копченостями. рецепт
Пользуясьданним рецептом ви приготуєте відмінне ситне блюдо, не витративши при етоммного сил і часу. Адже вміти приготувати борщ повинна кожна поважаюча себяхозяйка. Польський борщ зі свининою послужить відмінним обідом для вашої родини. Тому, не втрачайте часу і почніть готувати це прекрасне блюдо прямо зараз!