Борщ з гречаною крупою на грибному бульйоні. Рецепт

Борщ з гречаною крупою - ще одна достатньо проста і смачна страва. Оригінальність цієї страви проявляється в тому, що даний рецепт приготування борщу грунтується на грибному бульйоні. Але ця особливість жодним чином не псує смак цієї традиційної страви, а навіть навпаки - надає йому незвичайний вишуканий смак. Для приготування борщу на грибному бульйоні нам знадобляться такі компоненти.

Відео: Гречаний суп (відео рецепт)

Складові:

• грибний бульйон «Campbell&rsquo-s »® Домашня Классіка® - 1 упаковка (375 мілілітрів)
• середня картоплина - 1 штука
• білокачанна капуста - 120 грам
• гречана крупа - 1 столова ложка
• зелена цибуля - 1 пучок
• заправка «Campbell&rsquo-s »® Домашня Классіка® для борщу - 1 упаковка

Відео: Смачно і просто: Гречаний суп з куркою. Покроковий Рецепт приготування з відео

Як приготувати «борщ з гречаною крупою»:

1. Для початку потрібно ретельно вимити і очистити картоплю. Потім нарізаємо його кубиками приблизно по 1,5 сантиметра. Далі шаткуємо капусту. Після цього в холодній воді промиваємо гречану крупу.

2. Наступний крок - кладемо капусту, картоплю і крупу в киплячий грибний бульйон. Ретельно все перемішуємо і варимо на повільному вогні близько 15 хвилин, або поки крупа і овочі стануть м`якими.

3. Далі ретельно миємо й дрібно нарізаємо зелену цибулю.

Відео: Борщ грибний з чорносливом з сухих білих грибів

4. На завершення, в каструлю з супом кладемо зелена цибуля, а потім - заправку для борщу «Campbell&rsquo-s ». Після того, як бульйон закипить, знімаємо каструлю з плити. Дуже важливо взяти до відома те, що борщ стане значно смачніше, якщо дозволити йому трохи настоятися.

Відео: Як приготувати грибний суп із сушених грибів

Користуючись порадами, викладеними в цій статті, ви приготуєте смачний і оригінальний борщ на грибному бульйоні. Готувати страву досить просто і, головне, швидко, адже на приготування ви витратите всього 20 хвилин свого часу. Такий рецепт борщу ви вже точно зустрінете не часто, тому не скористатися можливістю його приготувати буде справжнім злочином. Подібна смачна і ситна їжа напевно прикрасить Ваш сімейний обід. Головне - точно слідувати інструкції з приготування, і у Вас обов`язково все вийде. Після того як борщ з гречаною крупою буде готовий, подавати його бажано зі сметаною. Це додасть йому традиційний смак, який ви запам`ятаєте надовго.