Святковий дієтичний салат. Рецепт

Відео: Салат пікантний з куркою сиром і апельсинами на святковий стіл на Новий Рік [Смачна знахідка]

Відео: Салат з МОРЕПРОДУКТОВ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №13. КУХНЯ

Незважаючи на те, що салат низькокалорійний і дієтичний, він дивно смачний! Радимо його всім тим, хто стежить за фігурою, але любить поласувати. Крім того, салат виходить дуже яскравим і красивим, так що підійде для святкового столу. Готуємо за рецептом.

Вам знадобляться:
- печериці - 150 грамів
- лимонний сік - 1 чайна ложка
- болгарський перець - 100 грамів
- кріп, петрушка - за смаком
- сир - 25 грамів
- вершкове масло - 25 грамів

приготування:
1) Візьміть болгарський перець. Краще буде, якщо ви знайдете перець різних кольорів - салат вийде більш барвистим і позитивним! Вимийте перець, видаліть насіння, потім розділіть кожен овоч на дві половини. Наріжте тонкою соломкою, але занадто НЕ дрібнити.

2) Візьміть печериці. Вимийте їх, обсушити. Наріжте на невеликі шматочки, а потім обсмажте на вершковому маслі на заздалегідь розігрітій сковороді.

3) Готові печериці та нарізаний перець перемішайте.

4) Підберіть крупну тертку і натріть на ній ваш улюблений сир (бажано, твердий).

5) Сир додайте до перцю з грибами. Ретельно перемішайте.

6) Можна взяти готовий лимонний сік, але краще буде, що ви вичавити сік свіжого лимона. Це і корисніше, і смачніше. Приправте їм ваш салат. Ніяких інших спецій не потрібно: лимонний сік додасть і свіжості, і пікантності!

8) Всі ще раз перемішайте. Можна викладати страву в салатницю.

9) Украшайте салат зеленню на ваш смак і сміливо подавайте до столу!

Бажаємо вам приємного апетиту! Їжте смачно і залишайтеся стрункими!