Салат «морське танго». Покроковий рецепт з фото

Відео: Salad recipes

Веселий, яскравий на вигляд і на смак салат «Морське танго» обов`язково підніме вам настрій і позбавить від почуття голоду. Далі, покроковий рецепт з фото.

Складові:

1. Морський коктейль - чотириста гр

2. Перепелині яйця - шість шт.

3. Сир «Російський» - тридцять гр

4. Морська сіль - дві ч. Л.

5. Шпинат - пучок

6. Оливкова олія - три ст. л.

7. Перець чилі - половинка стручка

8. Перець чорний мелений - одна ч. Л.

9. Сік лимонний - одна ст. л.

10. Мед - одна ч. Л.

Відео: Салат з морської капусти з яйцем Покроковий рецепт

11. Свіжа м`ята - одна гілочка

12. Кинза - одна ст. л.

13. Мандарин - дві шт.

1. Розморозити морської набір (природним шляхом, при кімнатній температурі, не потрібно замочувати у воді). Далі займемося заправкою для морепродуктів: листочки м`яти і кінзи дрібно нарізати, перекласти в ступку і перетерти з морською сіллю, поки не виділитися сік. Пересипати зелень в миску, додати до неї дрібно нарізаний перець чилі, вичавити туди ж сік половинки лимона, додати дві ст. л. оливкового масла, пріперчіть і гарненько перемішати.

2.Морепродукти залити заправкою і добре змішати.

3.Отваріть перепелині яйця, дати їм охолонути і розрізати на 2 частини. Очищений мандарин розділити на часточки, видаливши з них шкірку і насіння. Морепродукти притрусити тертим сиром, поставити в духовку в режимі гриль на хвилин десять.

4.Взять залишилася зелень, порвати руками, покласти в салатницю, скропити соком лимона і оливковою олією. Дістати морепродукти з духовки, перемішати з зеленню. Коли будите викладати в порційні тарілки, додасте половинки перепелиних яєць і часточки мандаринки.