Свинячі мішечки з сиром і грибами. Покроковий рецепт з фото

Можете радіти, тому що сьогодні ми вам представимо ще одну варіацію на тему нетривіального страви зі свинини. Відбивні, та й рулетики вже трохи набридли, а ось мішечки - це щось новеньке. Смак страви дуже ніжний, а якщо правильно приготувати, то м`ясо буде м`яке і апетитне. Скористайтеся нашим покроковим рецептом з фото, щоб приготувати свинячі мішечки з сиром і грибами, які послужать прекрасним святковим блюдом на будь-якому торжестві.

Складові:

Відео: М`ясні мішечки з грибами і сиром рецепт з фото

1. Свинина балик - 6 шматочків

2. Мариновані гриби - 1 баночка

Відео: М`ясний Рулет з сиром І ГРИБАМИ: покроковий рецепт CookinJOY!

3. Часник - 2 зубчики

4. Плавлений сир - 2 шт.

1. М`ясо промийте в холодній воді, обсушити за допомогою паперових рушників. Наріжте на рівні шматочки і відбийте з двох сторін.

2. Викладіть відбивні в ряд. Гриби і часник подрібніть і перемішайте. На кожен шматочок м`яса покладіть по скибочці плавленого сиру і часниково-грибну суміш.

Відео: Відбивні зі свинини з грибами і помідорами під сирною скоринкою в духовці

3. Тепер зберіть краю відбивною у вигляді мішечка і зафіксуйте в такому положенні за допомогою зубочисток або звичайної нитки.

4. Візьміть фольгу і поверніть її у вигляді невеликих піал. У кожну тарілочку їх фольги покладіть м`ясної мішечок, який попередньо потрібно посолити і поперчити. На деко перекладіть все формочки з м`ясом, які потрібно зверху накрити фольгою.

5. У розігріту до 180 градусів духовку поставте м`ясо і запікайте його протягом п`ятнадцяти хвилин. Відкрийте дверцята, дістаньте деко і зніміть з мішечків фольгу. Знову поставте деко в духовку і залиште там ще на п`ятнадцять хвилин. М`ясо діставайте, коли воно гарненько підрум`яниться. Під час готування сир плавиться, випливає в піалу з фольги і змішується там з соком, що виділився, тому м`ясо буде соковитим, ніжним і м`яким. Можете подавати мішечки з сиром і грибами у фользі, або на плоскому блюді, прикрашеному листям салату. Приготуйте овочевий салат з помідорів і огірків, або дістаньте домашню закачування. Відмінним соусом послужить домашня аджика зі слив. Смачного.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!