Запіканка з макаронів з куркою. Рецепт
макаронна запіканка - Це відмінний варіант швидкого, ситного страви. Готується така страва з найрізноманітніших продуктів, з обов`язковим додаванням якогось сполучного і скріпляє інгредієнта, наприклад, сиру, яйця або сметани. Рецепт запіканки з макаронів з куркою - Одна з найпопулярніших і смачних варіацій на тему приготування цього нескладного страви. Шматочок запіканки можна взяти з собою на роботу або покласти діткам в школу.
Складові:
1. Куряче м`ясо - 250 г
2. Макарони - 200 г
3. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
4. Солодкий болгарський перець - 150 г
5. Морква - 1 шт.
6. Курячі яйця - 3 шт.
7. Твердий сир - 100 г
8. Молоко - 300 мл
9. Свіжа зелень (кріп, петрушка)
10. Сіль, чорний мелений перець, інші спеції - за смаком
11. Часник - 3 зубчики
Як приготувати швидко і просто смачну запіканку з макаронів і курки:
1. Макарони відварити в киплячій воді близько трьох хвилин, перекиньте на друшляк, промийте і почекайте поки стече вся рідина. Перекладіть в каструлю і заправте маслом, щоб борошняні вироби не злиплися між собою.
Відео: ЗАПІКАНКА З МАКАРОН.ВКУСНИЕ РЕЦЕПТИ
Відео: Як приготувати Запіканку з Макаронами, Куркою і Овочами. // Прості Рецепти
2. Цибулю і моркву очистіть. Перець наріжте у вигляді тонкої соломки, моркву натріть на тертці, а цибулю подрібніть у вигляді невеликих кубиків. Поставте розігріватися сковороду з маслом і обсмажте там цибулю, до характерного запаху і золотистого кольору, додайте до нього моркву і перець. Посоліть, приправте перцем і смажте до напівготовності. Часник пропустіть через чеснокодавку і додайте до овочів. Приберіть сковороду з плити і поставте охолоджуватися.
3. Куряче м`ясо відварити і наріжте порційними шматочками. В окремій ємності збийте яйця, додайте до них молоко, натертий сир, подрібнену зелень і перемішайте. Посоліть за смаком і додайте перцю.
4. Візьміть квадратну форму для запікання, змастіть маслом і починайте викладати шарами блюдо. Першим шаром будуть макарони, потім овочі, м`ясо і не забудьте залити все яєчно-молочною сумішшю. Надішліть в розігрітий до 180 градусів духовку запікатися від тридцяти до сорока хвилин. Перед подачею трохи остудіть. Смачного.