Тушкована тріска з овочами, оливками і травами. Рецепт з фото

Відео: Риба з овочами в мультиварці

Тріска хороша, протушенние в пряному соусі з маслинами і овочами.

складові

- 750 г тріски, філе;

- 1 кабачок, будь-якого виду;

Відео: Юлія Висоцька - Кращий рецепт риби в пармезані

- 10 штук маслин;

- 1 перець, солодкий;

- 1 цибулина;

- ½- л помідорів, загорнених у власному соку;

- по 1 ч.л. спецій: фенхеля, кмину, зерен коріандру;

- 2 ст.л. масла рослинного;

- перець;

- сіль;

- свіжа зелень.

Витрати часу оцінюються в 45 хвилин, порцій буде 6.

Як приготувати рибу з овочами (рецепт підходить для правильного харчування):

1. Підготовлені овочі, кабачок, перець і цибулю, ріжемо шматочками, і такими ж - рибу.

2. Спеції висипати на сковорідку, суху, і обсмажити, потім - потовкти, скориставшись ступкою.

3. Смажити порізані овочі 5 хвилин, покласти до них рибу, маслини без кісточок, всипати спеції. Туди ж відправити томати з соком. Гасити 20-30 хвилин.

4. Подаючи, посипати зеленню.