Рецепт приготування хачапурі з листкового тіста

Відео: Хачапурі з листкового тіста. Рецепт з сиром від Івана!

Відео: Хачапурі з листкового тіста з сиром. рецепт

Слово «хачапурі» перекладається досить таки просто - «хачо» - сир, «пури» - сир.
Класичний хачапурі готується саме з сиру та тіста, яке останнім часом все частіше стали замінювати листковим, яке можна купити в магазині.


Необхідні інгредієнти:

Відео: Хачапурі з готового листкового тіста - Kulinar24TV


1) 500 г листкового тіста (придбайте в магазині) -
2) 500г бринзи (сиру сулугуні, імеретинського сиру) -
3) Яйце.
З основної маси тесту сформуйте рівні кульки, а потім розкачайте їх в коржики.


Викладіть в центр кожної начинку (тертий сир змішайте з яйцем), защипніть краю, склавши коржі конвертом.
Розігрійте духовку до 180 градусів і викладіть хачапурі на деко, змащене маслом. Випікати близько 30 хвилин. Повапните вершковим маслом і подайте на стіл.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!