Швидко і просто: торт «черепаха"

Відео: торт Черепаха

складові

- борошно, 2 ст

- сода або розпушувач, 1 ч л

- цукор, 2 ст

Відео: Торт Черепаха Простий Рецепт | Turtle Cake

- 6 яєчних білків

- 6 яєчних жовтків

крем

- цукор, 1 ст

- сметана, 750 г

Відео: Дивитися Торт Черепаха Класичний. Turtle Cake. Kaplumba a Pastas . - Торт Черепаха Рецепт З Фото

Готуємо по простому рецептом торт "черепаха":

1. Розподіляємо по склянці цукру між жовтками (розтираємо) і білками (збиваємо).

2. Тісто отримуємо шляхом важливого з`єднання яєчних фрагментів з борошном і содою.

3. Тісто рідке, тому викладаємо його на деко ложкою, краще - десертної.

4. Випікаємо при 180 градусах.

5. Змішуємо сметану з цукром, чекаємо, поки він розчиниться.

6. З готових коржиків споруджуємо на блюді «панцир черепахи», викладаючи їх колами, і, у міру збільшення шарів, кола звужуємо. Коржики занурюємо в крем перед включенням в спорудження, сформований «панцир» посипаємо шоколадною стружкою.

це - класичний варіант приготування торта «Черепаха». Ініціативні господині його урізноманітнюють, для додання пікантного смаку і вигляду. Наприклад, пересипавши шари коржиків горіхами, або переклавши яблучними пластинками, або використавши для цього ягоди брусниці. Можна створити власний варіант солодкої випічки - Вийде цікаво.