Помідори мариновані рецепт з фото

Відео: Мариновані помідори - рецепт на зиму

Необхідні продукти:
1) 3-4 шт листя хрону
2) 1 кг ріпчастої цибулі
3) 5 кг помідорів
4) 7 листів смородини
5) 7 зубчиків часнику
6) 7 парасольок кропу
7) 3 л води
8) 100 г солі
9) 100 г цукру
10) 160 мл 9% -го оцту
11) 1 шт пекучого перцю

Відео: Мариновані фаршировані зелені помідори - відео рецепт

Кількість інгредієнтів розраховане на сім літрових банок
Підготуйте овочі: почистіть цибулю і помийте помідори.

Відео: Хороший Рецепт мариновані помідори

Покладіть на дно листок хрону, потім парасольку кропу, зубчик часнику, парочку кілець гострого перцю і пару горошин чорного. Закип`ятіть воду і розділіть її на дві порції.
Помістіть помідори і цибулю поверх усього перерахованого вище і залийте окропом, залишивши на 5-8 хвилин. Після це злийте воду в каструлю і залийте помідори другою порцією. Після того, як приготуєте маринад на вилитої в каструлю воді, замініть їх рідина в банках і закатати.

Відео: Самий Простий Рецепт мариновані помідори

Завершальний етап приготування: закочені банки поставити догори дном і укутати.