Закуска на зиму з баклажанів «десятка». Рецепт з фото

Відео: Баклажани на зиму. Дуже смачний Салат!

Всі люблять заготовки на зиму з баклажанів. Сьогодні ми дізнаємося рецепт приготування смачної закачування під ім`ям "десятка". Рецепт швидкий і простий.

складові

- баклажани, 10

- цибулини, 10

- томати, 10

- перець солодкий, 10

- сіль, 2 ст л

- цукор, 100 г

- оцет 3%, 100 мл

- масло рослинне, 1 ст

Відео: Закуска з баклажанів «Десятка». Заготовки на зиму

- перець горошком

Як приготувати смачну заготовку на зиму з баклажанів:

Ріжемо шматочками томати і баклажани, кільцями - цибуля ріпчаста і солодкий перець.

У глибоку сковорідку наливаємо масло, викладаємо пошарово овочі, присипаємо перцем горошком, цукром і сіллю, доливаємо оцет.

Відео: Салат на зиму «Десятка»

Тушкуємо 30-40 хвилин.

Закочує.

Відео: БАКЛАЖАНИ «ДЕСЯТКА» на зіму.Рецепт приготування баклажан

Можна піддати банки стерилізації, а можна просто закутати після закочування в ковдру.