Рецепти приготування закусок. Класичні рецепти, покрокові рецепти з фото і відео-рецептибутерброди, канапе, паштети закусочні торти, рулети з м`яса, птиці, яєць з риби, морепродуктів з овочів, грибів, сира17-12-2013, 22:33 розділ: кулінарія »закуски

Вегетаріанська їжа - Це неодмінно овочі і тільки здорова їжа. А що як і овочі принесуть найбільшу користь нашому організму. Ще б пак, адже вони містять в собі неосяжне кількість корисних речовин. Вуглеводи, білки і вітаміни, мікроелементи - ось чим збагачують наш організм овочеві страви. Якщо ви уважно ставитеся до свого здоров`я, то цей рецепт з фото саме для вас. Закуска цибульні кільця - Прекрасний, а головне, що смачний приклад здорової їжі.

Для того, щоб приготувати диво-закуску вам знадобиться наступні інгредієнти, розраховані на дві порції:

• де головки ріпчастої цибулі-
• два курячих яйця-
• сто грамів сметани-
• сто грамів пшеничного борошна-
• одна чайна ложка солі-
• 100 мл рослинного масла.

Інструкція приготування вегетаріанської закуски дуже проста:
1. Поріжте цибулю кільцями (приблизна товщина 6 мм), а потім обдайте окропом

2. Для клярі потрібно: збити яйця, додати сметану і сіль, вмішати муку (орієнтовна консистенція як на оладки).
3. Цибулеві кільця занурте в кляр.
4. Попередньо розігрійте масло на сковороді, а потім обсмажте колечка з двох сторін до виникнення золотистого кольору.

Здорово, тепер не тільки смачно, але і корисно!