Дієта за групою крові

У 1997 році американський доктор Пітер Д`Адамо, грунтуючись на працях свого батька, видав книгу про особливості харчування в залежності від групи крові. Він стверджував, що генетичні особливості організму, закладені в груповий приналежності, впливають на перетравлення і засвоєння лецитину - поживної речовини рослинних і тваринних продуктів.

Відео: Харчування за групами крові. Принципи харчування

За теорією Д`Адамо, основними можна вважати першу, другу і третю групу, а рідкісна група крові - четверта виникла в процесі еволюції. Дієта за групою крові вважається однією з найефективніших і користується великою популярністю.

Дієта 1 групи крові

Відео: Дієта по групі крові Дієта для першої групи крові

У харчуванні володарів першої групи основну роль грають м`ясні продукти, багаті протеїном. Яловичина, баранина, субпродукти (мізки, серце, нирки, печінка) ідеально підходять для підтримки гарного самопочуття і нормальної маси тіла. До додаткових продуктів відносяться:

• морська риба (лосось, оселедець);
• морепродукти;
• прісноводна риба (щука, окунь);
• листові овочі, брокколі;
• інжир, волоські горіхи, чорнослив;
• рослинна олія.

У раціоні слід обмежити продукти з високим вмістом глютену (жито, пшениця), бобові, жирні молочні страви.

Дієта 2 групи крові

Раціон людей з другою групою повинен включати переважно фрукти і овочі. Додаткові продукти, корисні для здоров`я:

Відео: Дієта по групі крові - вся правда і відгуки

• риба, морепродукти;
• рослинна олія;
• крупи і злаки.

З харчування можна виключити червоне м`ясо, молочні продукти, гриби, квасоля і картопля.

Дієта 3 групи крові

Раціон для третьої групи включає найрізноманітніший набір продуктів. Такі люди адаптовані до лецитину як тварини, так і рослинного походження. До корисних продуктів відносяться:

• м`ясо тварин, риба;
• молоко;
• крупи (виняток гречана і пшенична каша);
• фрукти;
• яйця;
• овочі (крім помідорів).

Обмежити в харчуванні слід горіхи, оливки, м`ясо птиці, морепродукти.

Дієта 4 групи крові

Володарі 4 групи складають переважну меншість (менше 10%). Для підтримки нормального обміну речовин і досягнення довголіття з теорії Д`Адамо необхідно вживати такі продукти:

• морська і річкова риба, в тому числі ікра;
• бобові продукти, тофу;
• Мал;
• овочі і фрукти переважно зеленого кольору;
• молочні страви;
• ягоди;
• червоне сухе вино.

Бажано обмежити в раціоні червоні і помаранчеві фрукти (гранат, хурма, апельсини), горіхи, гриби, квасоля, гречану крупу, червоне м`ясо, субпродукти. Люди з четвертою групою крові мають потребу в більшому надходженні вітамінів і мікроелементів.

Дієти за групою крові отримали широку популярність у багатьох країнах світу. Однак більшість лікарів скептично ставляться до раціону, складеним Пітером Д`Адамо. Основним принципом харчування як і раніше вважається відповідність калорійності енергетичним витратам організму і збалансованість за всіма поживними речовинами.

За матеріалами сайту serdec.ru.