Чим корисні суші

Відео: Шкода суші і шкоду ролів. Вся правда про суші!

За останні кілька років японська кухня знайшла небувалу популярність. Зараз по всьому світу можна знайти охочих скуштувати ці незвичайні страви. Не минула доля і Росію, практично в кожному місті існують ресторани і кафе, готові запропонувати вам широкий асортимент суші, крім того, зараз їх з легкістю можна придбати в будь-якому магазині. Багато людей цікавляться, в чому ж полягає секрет такого успіху традиційних японських страв і чим корисні суші і роли для здоров`я людини.

Корисні властивості суші неможливо переоцінити. Але пам`ятайте, якщо вам раптом захотілося побалувати себе японською кухнею, відвідуйте тільки закладу з хорошою репутацією, які уважно стежать за продукцією, в іншому випадку ви легко можете заробити отруєння. Замовити гарячі сети в Запоріжжі, можете пройшовши за посиланням.

Відео: Суші шкідливі?

Склад і корисні властивості

Те, що японці вважаються однією з найздоровіших націй, які уважно стежать за своїм харчуванням, ні для кого не секрет. Їх основною їжею завжди був рис, вживати який вони почали ще в 15 столітті. А оскільки в цій країні також багато риби, в 19 столітті один відомий кухар вперше придумав суші, які буквально за пару років витіснили все інше. Так як вони не піддаються будь-якої термічній обробці, всі продукти зберігають вітаміни і мінерали, які позитивно впливають на організм:

Відео: Чи шкідливі Суші і Роли

• Мал. Містить вітаміни В1, В2, В3 і В6, а також залізо, фосфор, кальцій, калій, вуглеводи і клітковину. Саме завдяки такому складу рис відмінно засвоюється і сприяє очищенню організму, оскільки він виводить всі шлаки і токсини.
• Риба та морепродукти. Оздоровлюють організм в цілому, сприяють розвитку і зміцнюють нервову систему.
• Нори. Містять в собі величезну кількість йоду, кальцію і заліза.
• Васабі. Завдяки входить до складу вітаміну С, підвищує захисні властивості організму, також покращує стан шкіри. Крім того, васабі активно бореться з утворенням карієсу на зубах.
• Імбир. Активізує травлення.

Корисними суші вважаються і тому, що вони є низькокалорійним стравою, все речовини, що входять до їх складу, дуже легко засвоюються організмом. Саме тому, будь-яка людина, що стежить за своєю фігурою, сміливо може почати вживати цей продукт, не боячись при цьому видужає.

Відео: Чим небезпечні московські суші і роли: експертиза японського кухаря

Важливо знати

Незважаючи на все перераховане вище, вживати суші в необмеженій кількості все ж не радимо. Особливо акуратними з ними потрібно бути людям, що страждають від алергії (якщо для приготування використовувалася червона риба), гастриту і різних хвороб шлунка.