Лужна дієта

лужна дієта являє собою систему харчування, при якій в раціоні переважають фрукти і овочі, і майже немає продуктів тваринного походження.

Відео: ЛУЖНА ДИЕТА

На додаток до високого вмісту вітамінів, мінералів та інших мікроелементів, фрукти і овочі мають і інші позитивні властивості. Вони створюють лужне середовище в організмі, що значно зміцнює кісткову тканину, так як кислі продукти вимиває кальцій з кісток, а луг нейтралізує її дію.

лужна дієта призначена для очищення і відновлення організму. Дієта заснована на фруктах і овочах, які потрібно їсти свіжими, без термічної обробки. Але перехід на такий раціон повинен бути поступовим, без різкого стрибка. Ви можете проводити таку дієту до чотирьох тижнів.

Список лужних продуктів

фрукти : Яблука, грейпфрути, родзинки, банани, сушені фініки, сушені абрикоси, нектарини, апельсини, ананас, чорна смородина, журавлина, кавун, диня.

Овочі: брокколі, морква, капуста, цвітна капуста, селера, баклажани, гриби, кабачки або цукіні, ріпа. Деякі дієтологи вважають найбільш лужними овочами бадилля буряка, стебла кульбаби і печена картопля. Винятками є кукурудза, спаржа, брюссельська капуста.

Мясні продукти: Ви можете, є будь-які пісне м`ясо - телятину, баранину, яловичину. Їжте м`ясо дуже м`яке. Контролюйте рівень холестерину. Качка і гусак містять велику кількість жиру і холестерину, їх слід уникати.

Інші лужні продукти: пшоно, гречка, пророслі боби, оливкова олія, мигдаль, мед, каштан, вершки, морозиво і варення.

Основні правила лужної дієти

• Їжте сирі або приготовані овочі у вигляді салатів та інших страв.

• В рамках лужної дієти потрібно споживати до 80% лужних продуктів і 20% кислих.

• Їжте зернові не більше 3 разів на тиждень.

Відео: ДІЄТА або ЯК Я схудла НА 15 кг ?????? 3день

• Їжте рибу не більше 2-3 разів на тиждень.

• На сніданок бажано з`їсти 1 жовтий і 1 зелений овоч.

• Під час дієти можна їсти свіжими, що не сушені горіхи і насіння, зелені боби і горох, які багаті на рослинні білки.

• При приготуванні їжі можна використовувати оливкову, соняшникову, соєву та арахісове масло без будь-яких хімічних добавок.

• Вживання м`яса повинно бути дуже помірним. Вибирайте нежирні сорти яловичини, телятини і баранини, а також м`ясо курки та індички.

• Не їсти після 18-19 годин і не пити після їжі нічого, крім трав`яного чаю.

• Між прийомами їжі пити воду, фруктові соки і трав`яні чаї.

Ця дієта багата клітковиною і антиоксидантами. лужна дієта спрямована на оздоровлення організму, а не на втрату ваги, але практика показує, що зайві кілограми також йдуть.