Масала чай - унікальні властивості

Відео: Лікувальна трава іван чай.Чем корисний іван чай

масала чай відомий як напій, що зігріває душу і тіло.

Цей напій відомий вже кілька тисячоліть. У чому його краса? Чай відноситься до чудовим активаторам. Масала чай завжди був незамінним доповненням до раціону людини, у якого спостерігається мляве травлення, нестача енергії і сонливість. Якщо виражатися термінами Арведі, то цей чай додає Пітти в розбурхану капху. У зимову пору цей продукт буде як не можна до речі. Масала чай підбадьорить вас вранці краще традиційної кави і на більш тривалий період часу.

Якщо заглибитися в термінологію, то дослівний переклад означає «чай зі спеціями». Аюрведа рекомендує всім вживати цей напій, тому як він володіє колосальною кількістю корисних властивостей. Вживання масала чай близько до англійської чайної традиції пити чай з молоком. Більше тисячі років жителі Індії вживають масала-чай.

Відео: Калінджі унікальні властивості чорного кмину, чорнушки, нігеллию 14 рецептів лікування приправою Калінджі

Цей напій дуже не складний в приготуванні. Це ідеальний варіант для любителів пряного чаю і чаю з молоком. нижче запропонований рецепт приготування цього напою:

Кориця (паличка 2-3 см), 5 зерен кардамону, 1-15 см імбиру, 6 горошин чорного перцю ретельно перемолоти в ступці. Потім перемішати з 5-6 ст. л. чорного чаю. Далі отримана суміш заливається 1 склянкою води і доводиться до кипіння. Через 1 хвилину додаємо 1 склянку молока, перед закипанням молока додаємо 1 ст. л. цукру. Не рекомендується замінювати цукор медом.

Чай п`ється гарячим. Перед вживанням через спеціальне ситечко розливається по чашках. Іноді для смаку додається мускатний горіх і бадьян.