Для чого потрібен вітамін в6: роль в організмі

Пропонуємо вам матеріал, в якому описані всі функції вітаміну В6 і його вплив на здоров`я людей. Також ви дізнаєтеся, в яких продуктах міститься ця речовина, як визначити його брак і правильно заповнити дефіцит за допомогою корекції раціону харчування. Багато вчених сходяться на думці щодо того, для чого потрібен вітамін В6 - це активна діяльність, відновлення після важких фізичних і психологічних навантажень, зміцнення імунітету.

Білки - ферменти каталізують реакції обміну речовин, білки-гормони регулюють життєві функції організму. А необхідною основою побудови білкових молекул, зростання і відновлення тканин є обмін і взаємоперетворення амінокислот. Важлива роль у цих процесах належить ферментам, до складу яких входить вітамін В6. Таким чином, функції вітаміну В6 проявляються і в формуванні нових клітинних структур і в перетворенні білкових молекул.

Де міститься вітамін В6

Вітамін В6 міститься переважно в м`ясних продуктах, особливо в печінці та нирках, з них він найкраще і засвоюється. Добова потреба - близько 2 міліграмів. Якщо вживати продукти, де міститься вітамін В6 в достатній кількості, то дефіциту цієї речовини не виникає, оскільки потреба в ньому дуже мала.

Відео: Магній-В6: для чого потрібен, як приймати

Як і ніацин, вітамін В6 міститься переважно в м`ясних продуктах, особливо в печінці та нирках, а також в хлібі з муки грубого помелу, гречці, ячмені, просі. Але з зернових продуктів він засвоюється значно гірше, ніж з продуктів тваринного походження.

Вітамін В6, подібно ніацин, представлений не одним речовиною, а сімейством, до якого відносяться три споріднених з`єднання: піридоксин, піридоксамін і піридоксаль.

Відео: Чому організму потрібен магній?

Брак вітаміну В6

Брак вітаміну В6 часто спостерігається у вагітних, особливо при ранніх токсикозах, у хворих на атеросклероз, паркінсонізм, при хронічних хворобах печінки, а також при лікуванні деякими ліками - антагоністами піридоксину, наприклад протитуберкульозними препаратами.

Відео: Вітамін В5 - Функції і користь для здоров`я, ознаки дефіциту, продукти, багаті вітаміном В5

При нестачі цього вітаміну у новонароджених і маленьких дітей порушуються процеси гальмування в центральній нервовій системі і розвиваються судомні стани, що не піддаються лікуванню звичайними протисудомними засобами.

В останні роки з`явилося багато даних про те, що нестача вітаміну В6 може сприяти виникненню однієї з найбільш грізних хвороб століття - інфаркту міокарда.