Як пофарбувати на паску яйця без барвників

За давньою традицією на Великдень прийнято дарувати фарбоване яйце, що символізує зародження нового життя. Прийшовши від заутрені, сівши за святковий стіл, першим з`їдають освячене яйце. Ними діляться з сусідами і рідними, відправившись, в гості беруть з собою і неодмінно залишають в церкві після освітлення. За звичаєм після дарування фарбованого яйця слід христосуватися. Традиційно яйця фарбують в Чистий четвер.

Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся, як можна пофарбувати крашанки. Постарайтеся залучити до цього захоплюючого заняття діточок. У них з`явиться можливість зайнятися творчістю, а вам буде корисно провести час в колі своїх дітей.

Пам`ятайте, щоб яйця були абсолютно нешкідливими, їх потрібно фарбувати спеціально для цього призначеними натуральними харчовими барвниками. Якщо при фарбуванні яєць використовувалися різного роду склади, що клеять і штучні барвники, то краще не вживати їх в їжу. Зручно використовувати яйця, з яких видули жовток і білок, вони можуть зберігатися довгі роки, ними можна прикрасити пасхальний стіл.

Для фарбування крашанок використовують натуральні і синтетичні барвники. З їх допомогою можна забарвити яйце повністю або частково, залишивши незабарвлену частина для нанесення певного малюнка, або як його нерідко називають «маски». Для нанесення «маски» найчастіше використовують такі матеріали.

Фарбування крашанок без барвника

Листочки різних рослин. Зазвичай беруть гілочки кропу або листочки петрушки, але можна використовувати і інші. Приклавши обраний листочок до яйцю, його потрібно зафіксувати марлею або будь-яким тонким тканиною, зав`язавши їх з двох сторін і після цього опустити в фарбу.

Скотч або самоклеючу папір. Нарізані різного розміру шматочки скотчу у вигляді смужок, квадратів чи гуртків потрібно приклеїти на заздалегідь зварені яйця. Потім яйце потрібно опустити в фарбу і трохи почекати. Тепер можна виймати з фарби красиві пасхальні яйця, які вже готові. Варто сказати, що за допомогою скотча можна прикрасити яйце будь пасхальної символікою.

Ізоляційну стрічку. З її допомогою можна пофарбувати яйце двома різними фарбами. Наприклад, наклеїти смужки ізоляційної стрічки нахилені в одну сторону і опустити яйце у фарбу жовтого кольору. Вийнявши яйце і знявши ізоляційну стрічку, потрібно дати йому висохнути. Далі ті ж смужки ізоляційної стрічки потрібно наклеїти нахиленими в іншу сторону, і опустити яйце вже в синю фарбу. В результаті вийти зелене яйце з жовтуватими смужками. Фарбування подібним способом буде цікавим і захоплюючим, оскільки дозволить вашим дітям пробувати, самим змішати фарби і отримати новий колір.

Тонкі банківські гумки. Яйце, перед тим як опустити в фарбувальний розчин потрібно перев`язати кілька разів банківської гумкою в хаотичному розташуванні. В результаті виходить красиве смугасте яєчко.

Зерна рису. Мокре яйце потрібно буде покатати по рису, щоб зернятка прилипли до шкаралупи. Далі яйце слід обернути марлею і зав`язати або скріпити кінці гумкою, тоді при варінні рис нікуди не дінеться. Як барвник в цьому випадку використовують лушпиння від цибулі. Щоб отримати насичений колір буде потрібно багато лушпиння, тому її варто заздалегідь набрати. У цибульному відварі яйце потрібно трохи довше потримати. Потім вийняти і все з нього зняти, щоб воно висохло. В результаті виходить красиве яєчко в цяточку.

Клаптики шовку. При шиття завжди залишаються невеликі клаптики. Якщо вони з натурального шовку, то ними також можна пофарбувати яйця. Для цього потрібно звернути кожне яєчко в шовковий клаптик, всередину лицьовою стороною і перев`язати міцно дрантям. Зваривши яйце, потрібно зняти обгортання. Для додання красивого блиску «шовкові» яйця зазвичай змащують олією. Шовкові клаптики можна замінити натуральними різнокольоровими бавовняними нитками. Кожне яйце обертають нитками різних кольорів і ставлять варити. При такому фарбуванні виходить досить оригінально оформлення яєць.

При додаванні в фарбу рослинного масла на яєчній шкаралупі виходить мармуровий малюнок. В цьому випадку яйце спочатку має бути забарвлене в однотонний колір. Потім його повторно опускають в іншу фарбу, в яку додано рослинне масло. В результаті такого фарбування яйце після висихання стає «мармуровим». Кошик з яйцями «під мармур» на великодньому столі виглядає дуже ефектно.

У відсутності спеціальних барвників яйця можна прикрасити перманентними маркерами. І за допомогою воскових олівців теж можна спробувати розфарбувати тільки що зварене гаряче яйце. Від дотику до гарячої шкаралупі вони почнуть плавитися і створювати на ній химерні візерунки. Займатися розфарбуванням яєць зручніше на підставці, на якій вони потім будуть висихати.

Можна спробувати розфарбувати яйце розбризкуванням. Для цього знадобиться зубна щітка і акрилові фарби. Подібним способом можна розфарбувати, як біле яйце, так і забарвлене в однотонний колір.

Використання натуральних харчових барвників

Цибулиння. Найдоступнішим, а тому найбільш поширеним способом фарбування яєць вважається фарбування лушпинням цибулі. Залежно від бажаної інтенсивності фарбування яєць можна використовувати відвар різної концентрації. В результаті колір може варіюватися від світло жовтого до червоно-коричневого відтінку.

Для фарбування в цибулинні знадобляться:

• багато лушпиння від цибулі
• яйця

Процес фарбування:

• в каструлю з лушпинням цибулі наливаємо воду і ставимо кип`ятити;
• отриманий цибульний відвар залишаємо на деякий час, даючи йому настоятися;
• варимо в настояному цибульному відварі яйця.

Якщо варити яйця загорнутими в лушпиння цибулі і обмотаним дрантям, то вийдуть гарні мармурові яєчка. При бажанні кілька урізноманітнити мармуровий малюнок можна зварити яйце попередньо обваляти його в цибулинні, подрібненої ножицями і помістивши в капронову панчоху.

Куркума. За допомогою цієї приправи можна забарвити великодні яєчка в золотисто-жовтий колір. У киплячу або гарячу воду досить додати 3 ст ложки куркуми. В отриманому розчині яйця можна або варити, або дати вже вареним настоятися деякий час. Треба пам`ятати, що куркума є сильним барвником, тому працювати з нею потрібно обережно, адже не так-то легко буде відмити фарбу на руках і посуді після використання цієї приправи.

Червоний буряк. Опустивши вже зварені заздалегідь яйця в буряковий сік і давши їм настоятися, можна отримати бажаний ефект. Яскраво рожеві яйця виглядають дуже красиво.

Червонокачанна капуста. Для отримання насиченого синього кольору можна використовувати краснокочанную капусту. Щоб отримати фарбувальний розчин потрібно дрібно нарізати два капустини, залити їх водою, півлітра для цього буде достатньо, додати 6 ст ложок оцту і поставити на всю ніч настоятися. Поклавши в отриманий розчин відварені яйця, і потримавши їх деякий час можна отримати прекрасний синьою відтінок.

Чорний чай. Опустивши зварені яйця в міцну заварку чорного чаю, можна забарвити їх в красивий коричневий колір.

Кілька корисних порад

• Щоб фарба лягла, рівно яйця для фарбування потрібно вибирати без шорсткостей.
• Обробка яйця оцтом перед фарбуванням дозволить фарбі краще вбратися в шкаралупу.
• Щоб не залишити випадкових небажаних відбитків на яйці, займатися фарбуванням потрібно чистими руками або працювати в рукавичках.
• Домогтися гарного блиску можна за допомогою рослинного масла.
• Для посилення насиченості відтінку, фарбувальний розчин з яйцями потрібно поставити в холодильник на всю ніч.
• Варити яйця краще в солоній воді. Перед варінням їх потрібно дістати з холодильника. Протягом години вони повинні зігріватися на повітрі і ще годину їх потрібно буде потримати в воді. Зробити все це необхідно для того, щоб при варінні яєчна шкаралупа не лопаються.
• І останнє, використовуючи при фарбуванні яєць синтетичні барвники, уважно читайте прикладену до них інструкцію. У подібні фарби часто потрібно додавати оцет.
• їли, уважно читайте прикладену до них інструкцію. У подібні фарби часто потрібно додавати оцет.