Садимо і вирощуємо редиску

Редис одним з перших серед овочевих культур встигає на городніх грядках. Цей однорічний коренеплід вирощують тільки для вживання в свіжому вигляді. Завдяки швидкому дозріванню цей овоч дуже затребуваний навесні, адже в ньому міститься багато клітковини, білків і вуглеводів, а також цілий набір вітамінів і мінеральних речовин, яких в цей час року так не вистачає нашому організму.

На присадибних ділянках цю овочеву культуру через раннього дозрівання зазвичай не сіють на окрему грядку, щоб вона надалі не пустувала все літо. Городники часто роблять змішані посадки або заздалегідь планують, які овочі будуть сидіти на цій грядки після збору врожаю редиски. На місце, що звільнилося можна посадити, наприклад, пекінську капусту або якусь зелень. Також має сенс посіяти її між пізніми овочевими культурами, розвиток яких відбувається повільно, таких як морква або буряк. Нерідко городники роблять її посів в міжряддях картоплі.

Коли сіяти редис

Для цього овоча, ніж раніше проведений посів - тим краще. Тому починати його можна, як тільки відтане грунт до стану, що дозволяє зробити грядку. До того ж рано сходам не встигає завадити рости хрестоцвіті блішки, справжній бич молодого редису. У середній смузі посів редиски починають вже в квітні або в перших числах травня.

Оскільки, цього скоростиглому овочу досить короткого дня, то вже з серпня, можна знову починати сіяти його і продовжувати, аж до самої середини вересня. А ось під зиму садити цю культуру недоцільно.

Де сіяти?

На ділянці з важкої землею перед посадкою цієї культури необхідно буде внести пісок або торф. Кислий грунт для неї абсолютно не підходить. На грунті піщаної вона буде рости, якщо забезпечити частий полив. Навіть короткочасна посуха згубна для коренеплодів, вони виходять жорсткими, дрібними і несмачними. Найкраще росте ця рослина на суглинку, там довгий час грунт може залишатися вологою.

Грядку, на якій колись росла капуста або будь-якої з її хрестоцвітних родичів краще не позичати редискою. Там великий ризик, залучити у великій кількості хрестоцвітих блішок, які не дадуть рослині нормально розвиватися. Зберегти його допоможуть морква, цибуля, часник, кріп та інші ароматні рослини, посаджені на всі боки грядки.

Як сіяти?

Насіння редиски можуть прорости, навіть якщо вони зовсім присипані землею. Але варто врахувати, що успішно вкоренитися рослина може тільки при підвищеній вологості, тому сіяти таким чином можна тоді, коли є можливість забезпечити такі умови. Тому краще все, ж насіння закладати в невеликі борозенки і злегка присипати їх землею.

Як можна прискорити отримання врожаю?

Нерідко, щоб отримати урожай в більш ранні терміни, редиску вирощують в теплицях, де після неї висаджують томати.

До речі сказати, хрестоцвіті рослини, до яких, зокрема, відноситься і редис, допомагають оздоровити грунт. Крім того, з метою отримання раннього врожаю над грядкою з редискою споруджують плівкове укриття, що нагадує тунельний парник. Подібний парник не тільки прискорить її дозрівання, але і послужить хорошим укриттям від ненависної хрестоцвіті блішки.

Догляд за посівами

Якщо створити сприятливі умови редисці, вона буде рости дуже швидко. З`явилися сходи потрібно обов`язково прорідити.

Для нормального росту коренеплодів відстань між рослинами повинна бути не менше 5 см. Якщо потрібно отримати більші головки, то відстань слід збільшити до 10 см. До речі сказати, бадилля редиски корисніше, ніж коренеплід, в ній міститься ще більше вітамінів. Це зайвий привід прорідити посіви ще раз тижнів через два, коли буде вже, що порізати в салат.

Ця овочева культура дуже чутлива до світла, тому на ділянках затінених, а також при занадто загущених посівах рослини часто витягуються, а коренеплоди виходять дрібні. При відсутності дощів редис потрібно обов`язково регулярно поливати. Недостатній полив може знизити врожай і погіршити його якість.

Проводити прибирання врожаю ранніх сортів можна приблизно через 25 днів, а середньоранніх - через 30 днів. Не бажано відкладати прибирання стиглих коренеплодів, так як вони переростуть, стануть грубими і будуть непридатні для їжі.

Вітамінний урожай на зимовому підвіконні

В останні час багато садівників успішно вирощують редис будинку на підвіконні. І це не дивно, адже ця рослина короткого дня, любить рясний полив, а більшості його сортів не потрібна спека. Особливо успішно ростуть на підвіконні ультраскоростиглого сорти, такі як 16-денний і 18-денний. Звичайно, не варто сприймати всерйоз подібні назви сортів, хоча урожай і можна отримати швидше, але все, ж поласувати соковитим коренеплодом через 16 днів після посіву навряд чи вдасться.

Будинки вирощують редиску зазвичай в пластмасових скриньках. Глибина ящика повинна бути не менше 15 см, щоб коренеплід міг добре рости. Якщо ширина підвіконня невелика, то можна для вирощування використовувати пластикові стаканчики. Навіть холодною зимою поблизу віконної рами сходам цілком комфортно, адже для успішного дозрівання овочу досить 16 градусів. До тих пір, поки не з`явилися перші паростки ящик краще накрити плівкою або склом. Дуже важливо не допускати, щоб грунт навіть ненадовго пересихала. Полив в цьому випадку краще замінити обприскуванням. Корда сходи підростуть і трохи зміцніють укриття з ящика можна зняти.

Короткий термін дозрівання овочевий культури дозволяє обходитися без підгодівлі. Поживних речовин, які містяться в грунті цілком достатньо, щоб забезпечити рослину на весь час зростання. Щоб густоту посівів зробити оптимальною, необхідно робити проріджування. Це одна з умов отримання великих коренеплодів. Приблизно через 4 тижні від дня появи сходів можна збирати урожай.