Селера кореневої і черешкова: як виростити

Кореневої селера - це по-справжньому унікальний овоч. Він містить численні мікроелементи, корисні для людини. Не дивно, що сьогодні селера користується популярністю у дачників і садівників. У цій статті ми розповімо вам як виконується вирощування різних сортів цього овоча з насіння.

Секрети вирощування селери

В даний час виведені десятки різних сортів цього овоча. Найбільшою популярністю сьогодні користуються дворічні різновиди, які дозволяють отримати дуже смачний і великорозмірний коренеплід. Також популярністю користується зелень цієї рослини, яка має тонкий смак і надзвичайно корисна для організму. Щоб виростити відмінний урожай селери досить дотримуватися наступних рекомендацій:

• Не слід глибоко висаджувати насіння в землю. Їх потрібно злегка присипати сантиметровим шаром землі.
• Температура становить 20 градусів.
• Регулярно зволожуйте і обприскуйте землю.
• Не забувайте проріджувати посадки на грядці.

Також слід враховувати, що на агротехніку вирощування цієї рослини впливає сорт овочу. На сьогоднішній день найбільшу популярність отримав листової, стебловий і кореневої селера.

Вирощування кореневої селери

Як ви можете зрозуміти з назви, кореневої селера дозволяє отримувати смачні розвинені коренеплоди. В середньому садівник при використанні кореневого селери зможе отримати до двох кілограм врожаю з квадрата грядки. Найбільшу популярність на сьогоднішній день отримали наступні сорти цього овоча:

• Грибовський.
• Яблучний.
• Осавул.

При вирощуванні кореневої різновиди селери можливе використання виключно рассадного методу. Необхідно правильно підготувати насіння селери для посадки. Така підготовка полягає в зануренні насіння в розчин марганцівки. Таке замочування вимиває захисний ефірний шар, який не дозволяє насінню проростати в перший рік перебування в землі. Вам же необхідно щоб посадковий матеріал зійшов якомога швидше. Тому марганцівкою вимивають ефірні масла, після чого викладають насіння на марлю і витримують кілька діб. За цей час насіння проростуть і будуть готові до посадки.

Посадка насіннєвого матеріалу виконується в спеціально підготовлений грунт, яку готують з рівних частин торфу, садової землі, перегною і піску. Також можна використовувати покупну родючу землю.

Виконувати безпосередньо висаджування пророщених насіння на розсаду необхідно на початку лютого. Насіння потрібно злегка притиснути до грунту, ні в якому разі не заглубляйте їх в грунт. Перші сходи з`являться не раніше ніж через три тижні. Пам`ятайте, про підтримку стабільної температури на позначці в 20 градусів. Відразу ж після появи перших паростків температура опускається до 15 градусів. Поливати посадки краще за допомогою обприскувача і витримувати лоток з розсадою на сонячному світлі.

Складність вирощування розсади кореневої селери полягає в тому, що ця рослина має тривалий цикл вегетації. Саме тому процедуру пікіровки розсади проводять двічі. В подальшому така пікіровка дозволить отримати максимально розвинену кореневу систему. Переносити розсаду у відкритий грунт можна в кінці травня. Пам`ятайте про те, що ця рослина вкрай критично до низьких температур, тому якщо очікується похолодання найкраще розсаду на грядці закрити плівкою.

Саджанці на грядці висаджують на відстані в 25 сантиметрів один від одного. Не слід розбивати грудки землі у кореневої системи, що захистить від пошкоджень молоді коріння. Також забороняється виконувати підгортання посадок, так як ви можете пошкодити розташовану на поверхні кореневу систему. У міру росту рослин потрібно буде обривати листя, залишаючи лише вертикально зростаючу зелень.

Залежно від обраного сорту дозрівання коренеплоду може зайняти до 200 днів, а вага вирощеного врожаю може скласти з однієї рослини до кілограма овоча.

Як правильно доглядати?

Садівникові необхідно постійно стежити за показниками вологості ґрунту. Ця рослина любить вологу і потребує частого поливу. Причому полив виконується безпосередньо під самий корінь. У період зростання рекомендується виконати чотири підгодівлі. В якості добрив використовують курячий послід, трав`яний настій, кислоту борну і суперфосфат. Збирання врожаю настає в кінці жовтня в листопаді.

Вирощування черешкові селери

При класичною технологією вирощування черешки селери мають гіркий смак і не використовуються в кулінарії. Однак є досить цікавий спосіб вирощування черешкові селери, який дозволяє отримати смачний і соковитий урожай.

Підготовка ґрунту й посадка насіння черешкові селери не відрізняється від кореневої різновиди. Тільки лише при пересадці розсади безпосередньо в землю з`являються свої характерні особливості.

Посадка виконується в поздовжні 10 сантиметрові поглиблення. Верхівку при посадці присипати не слід, але при активації росту рослин селера обов`язково підгортати. За кілька тижнів до безпосередньо збору врожаю стебла пов`язують гачком і обмотують їх папером. Дана технологія отримала назву відбілювання черешків і дозволяє отримати урожай з відмінними смаковими якостями. З поширених сортів можемо виділити селера Юнга, який мають соковиті і смачні черешки.

Вирощування листового селери

За словами багатьох досвідчених садівників, листової селера самий невибагливий. Він відмінно переносить заморозки і відсутність регулярного поливу. Садівники позбавлені необхідності попереднього вирощування розсади. Можлива посадка насіння безпосередньо на грядки під відкритим небом. У той же час варто сказати, що при вирощуванні розсади відзначається максимально можливе зростання, а дачник отримує можливість виростити ранній урожай. Насіння перед посадкою рекомендується замочити в слабкому розчині марганцівки або в талій воді. Це дозволить позбутися від масляної оболонки, яка перешкоджає проростанню насіння.

Рекомендується попередньо проростити насіння, що дозволяє в подальшому істотно прискорити поява перших сходів. Якщо садівник вирощує розсаду, то пікіровку необхідно провести через місяць після появи сходів. При вирощуванні листового селери можемо порадити сорти Бадьорість і Ніжність.

Як отримати відмінний урожай

Важливо враховувати, що селера відноситься до категорії примхливих садових культур, тому садівникові потрібно докласти певних зусиль для отримання хорошого врожаю. Вам потрібно буде виконати наступне:

1. Правильно підібрати місце для посадки овоча.
2. Забезпечити щоденний полив рослин.
3. Регулярно знищувати бур`яни.
4. Висаджувати розсаду краще всього вранці в похмурий день.
5. Використовувати для посіву виключно якісний насіннєвий матеріал.

Як і будь-які інші садові культури, селера схильний до різних захворювань. Крім того, лікувати цю рослину вкрай складно.

Обробляйте землю спеціальними хімікатами від слимаків та різних шкідників. Досвідчені садівники практикують змішане висаджування культур, що дозволяє позбутися від попелиці та інших небезпечних комах.