Поради як вибрати блендер

Подрібнити, збити, гарненько перемішати - з такими завданнями якісний блендер справляється жартома. Про те, як вибрати блендер, який підходить саме Вам, ми і поговоримо в даній статті.

Погружной або стаціонарний

Блендери бувають двох типів: погружной і стаціонарний.

Класика - так званий «стаціонарний» блендер, який виглядає як чаша, в нижній частині якої вмонтовані потужні ножі. У чаші продукти подрібнюються, перемішуються і пересипаються або переливаються в іншу ємність.

Відео: Який блендер вибрати

Стаціонарний блендер працює за іншим принципом: використовується та ємність, в якій продукти знаходяться, він занурюється в цю ємність своєю верхньою частиною з обертової насадкою. Ручка погружного блендера при цьому знаходиться в руці господині.

Відео: Погружной блендер Bosch MSM88190 | Який блендер вибрати?

Замислюючись про те, блендер який краще вибрати, враховуйте плюси і мінуси обох типів:

• стаціонарний, як правило, могутніше, але зате і займає більше місця;
• стаціонарний може працювати з великими обсягами продуктів і довше, зате після використання його довше мити;
• стаціонарний все робить сам, досить включити;
• погружной потрібно тримати весь час роботи, зате можна управляти процесом і контролювати досягнення потрібної консистенції на окремих ділянках і в усьому обсязі.
• погружной менше займає місця.

Розмірковуючи, як вибрати блендер, тверезо оцініть свої потреби: якщо обсяги невеликі і за одне використання Ви подрібнює або перемішують кілька продуктів (салат, пюре, паштет і коктейль - вже готувати, так готувати!), То Ваш варіант - погружной блендер- якщо ж ви збираєтеся користуватися блендером не часто, але для переробки великих обсягів одного продукту, то варто зупинити свій вибір на стаціонарному.

Чаша - все про неї

Якщо в питанні блендер який краще вибрати Ви схилилися до вибору на користь стаціонарних блендерів, потрібно буде визначитися, якого обсягу і з якого матеріалу потрібна чаша.

Два основних матеріалу, з яких виготовляють чаші - пластик і скло. Пластик не б`ється, зате скло екологічний матеріал, не вступає в реакцію з продуктами і тому не просочується їх запахами, а ще не тьмяніє і не дряпається.

У більш дорогих моделях вже використовується пластик, що володіє всіма перевагами скла, а ось якщо Ваш вибір впаде на недорогу модель, краще все-таки брати чашу скляну.

Обсяг треба вибирати виходячи з кількості членів сім`ї - на сім`ю з 3 - 4 осіб оптимальна чаша ємністю 1,5 - 2 літри.

потужність

Якщо передбачається працювати в основному з твердими продуктами (морквина, лід) - беремо блендер максимальної потужності (600 Вт і більше). Якщо основним завданням буде змішування дитячого харчування - можна обійтися потужністю в 300 Вт.

швидкість

Практика показує, що кількість швидкостей принципово тільки для дуже просунутій в блендірованія господині, але мінімум 3 швидкості все ж має бути в приладі. Але якщо Ви готуєте в промислових масштабах, то на допомогу прийде потужний професійний блендер.