Морквяний салат.

Рецепт пісного страви, якщо майонез використовувати соєвий або замінити його рослинним маслом.

склад :

Редис ............................ 1 пучок,

Морква ........................ 1 шт.,

Яблуко зелене ........... 1 шт.,

Квасоля спаржева ........ 200 гр.,

Майонез .......................... 150 гр.,

Винний оцет .................. 1 ст.л.,

Відео: Салат з моркви

Сіль, цукор, паприка за смаком.

приготування:

Крок 1.

Квасолю відварити, краще в пароварці, тоді зберігається більше вітамінів, остудити.

Відео: Капуста по-корейськи. Корейська Салат. СУПЕР-РЕЦЕПТ!

Моркву порізати соломкою або натерти на корейській тертці, додати сіль, цукор і винний оцет, перемішати.

Крок 2.

Редис порізати півкільцями. Очищене яблуко порізати соломкою. З`єднати всі інгредієнти, посолити за смаком і заправити майонезом.