Салат з селерою і морською капустою.

Відео: Як правильно чистити стебло сельдерея.Салат з селерою і морською капустою

Надзвичайно корисний та дієтичний весняний салат. Підходить також для пісного меню.

склад :

Відео: Ну, оочень смачний - Салат з морської капусти!

стебла селери ..........200 гр.,

Морська капуста .............. 100 гр.,

Цибуля зелена ...................... 50 гр.,

Кунжутне насіння ............... 50 гр.

Соус для салату :

Кунжутне масло ........... 3 ст.л.

Відео: Дуже смачний салат з морської капусти

Рисовий оцет .................. 5 ст.л.

Мед .................................... 2 ст.л.

Соєвий соус ..................... 2 ст.л.

приготування:

Крок 1.

Замочити суху морську капусту у воді на 5-15 хвилин, в залежності від розміру. Селера порізати півкільцями. Морську капусту і зелену цибулю дрібно порізати.

Крок 2.

Заправка для салату: збити віночком кунжутне масло, рисовий оцет, мед і соєвий соус.

Крок 3.

Подрібнені селера, морську капусту і цибулю перемішати, додавши соус. Зверху посипати кунжутним насінням

Смачного!

P. S. Кунжутне масло можна замінити оливковою, або іншим рослинним, за смаком. Рисовий оцет будь-яким фруктовим оцтом, а замість сухої морської капусти використовувати готову морську капусту.

Відео: Салат з морської капусти ( ) .Кітайская кухня