Лікувальне харчування при захворюваннях кишечника і запорах

Відео: Дієта столи 1-15_Лечебное пітаніе_ Основні принципи і огляд 15 столів по М.І. Певзнером

Правильне харчування при проблемах кишечником - не просто додаток до медикаментозної терапії, це найдієвіший спосіб нормалізувати стан шлунково-кишкового тракту після перенесеної операції або при підготовці до оперативного втручання.

Іноді, збалансувавши раціон, можна і зовсім обійтися без хірургічного лікування, так як отримуючи легкотравну їжу, організм сам починає справлятися зі своїми функціями.

Причини виникнення проблем з кишечником

Кишечник нагадує водопровідні труби з налиплого жирної, липкою брудом на стінках. Безліч залишків їжі може сховатися між ворсинками і потім потихеньку гнити і розкладатися, отруюючи організм. Особливо багато шлаків залягає в вигинах кишечника. Якщо на рівних ділянках їжа не затримується і тому неперетравлені частинки більш-менш видаляються з організму, то в вигинах вони можуть залягати надовго. І якщо вчасно не видалити шлаки, то вони поступово ущільнився, тверднуть і перетворяться в калові камені. Вони будуть потихеньку отруювати вашу кров, і це стане відображатися на вашому самопочутті. Крім правильного харчування при захворюванні кишечника, вельми ефективним способом очищення є навіть звичайна клізма, з якої, до речі, починають щоранку буддійські ченці.

Відео: Як вилікувати запор і глисти, чистка кішечніка.Елена Федорівна Зайцева. академія Цілителів

При захворюваннях залоз внутрішньої секреції (щитовидної залози, надниркових залоз) в зв`язку з посиленням або ослабленням гормонального впливу на рухи кишечника можуть виникати запори. Розлади кровообігу в судинах кишечника при атеросклерозі та інших судинних захворюваннях також викликають запори. Як і недостатня фізична активність, гальмує рухову функції кишечника, особливо у літніх людей.

Крім того, існують і інші причини виникнення проблем з кишечником, наприклад, тривалий прийом лікарських препаратів. Найбільшою мірою це відбувається при прийомі атропіну, різних наркотичних засобів, деяких протисудомних препаратів (наприклад, дифеніну), кальцію гідрокарбонату (питної соди). Можуть викликати подібні проблеми психотропні препарати (транквілізатори, антидепресанти), деякі сечогінні, препарати заліза, алюмінію гідроксид (Алмагель).


Відео: Психосоматика: Тонкий кишечник. Запор. причини

Правильне дієтичне харчування при захворюваннях кишечника

Дотримання певних вимог до складання раціону харчування при проблемах з кишечником грає величезну роль в його лікуванні. Кожна людина, що страждає запором, повинен знати, які харчові речовини, сприяють спорожнення кишечника і які затримують його випорожнення.

Як харчуватися при проблемах з кишечником, щоб допомогти його спорожнення? Сприяють спорожнення кишечника чорний хліб, сирі овочі і фрукти, сухофрукти, хліб, що містить значну кількість висівок, гречана, ячна і вівсяна крупи, м`ясо з великою кількістю сполучної тканини, соління, маринади, оселедець, закусочні консерви, безалкогольні напої (мінеральні води, лимонад , соки), пиво, квас, сметана, вершки, солодкі страви, киселі, кисломолочні продукти (кисле молоко, одноденний кефір, білі виноградні вина).

Дотримуючись принципів дієтичного харчування при захворюваннях кишечника, виключіть продукти, що містять танін і затримують його випорожнення. До них відносяться: сушена чорниця, міцний чорний чай, какао, натуральні червоні вина, їжа в протертому вигляді, речовини вузький консистенції (слизові супи і протерті каші, особливо манна і рисова).

Відео: Супер-їжа для боротьби з запорами. помічники кишечника

При складанні раціону харчування при захворюваннях кишечника і запорах слід враховувати вміст харчових волокон в продуктах. При великій кількості в їжі грубих волокон у людей зі скаргами на здуття живота виділяється в середньому в 2 рази більше газів, ніж при дієті з помірним їх змістом, і майже в 5 разів більше, ніж при вживанні рідкої, хімічно однорідної дієти без харчових волокон. Хворим зі скаргами на здуття живота обмежують або навіть виключають з раціону продукти, багаті харчовими волокнами. Також лікувальне харчування при захворюваннях кишечника виключає викликають підвищене газоутворення страви з бобів, капусти, щавлю, шпинату і інші. З фруктових соків не рекомендуються яблучний і виноградний.

Як потрібно харчуватися, щоб очистити кишечник

При захворюваннях кишечника, що супроводжуються вираженою перистальтику, особливо за наявності спастичних болів у животі, дієта, багата харчовими волокнами, може викликати посилення болю. У подібних випадках спочатку застосовують дієту з низьким вмістом харчових волокон. Для зменшення і подальшої ліквідації спазмів кишечника призначають протиспастичних кошти, потім поступово додають в їжу продукти, що містять клітковину ніжною, а згодом більш грубій консистенції. Так як сливи містять органічні кислоти, які сприяють спорожнення кишечника, то, незважаючи на порівняно невисокий вміст в них волокон (0,5 г на 100 г), хворим з запором рекомендують чорнослив в будь-якому вигляді, в тому числі настій, пюре з сухофруктів.

Існує ще одна порада, як харчуватися, щоб очистити кишечник: регулярно вживайте салат «Метелка».

Рецепт салату «Метелка» для очищення кишечника. Капусту, сирий буряк, яблуко і моркву в рівних пропорціях натерти на крупній тертці. Нашатковані овочі перемішати і розім`яти руками до виділення соку. Потім додати трохи лимонного соку, будь-якого рослинного масла, дрібно нарізаний і попередньо розмочений чорнослив. Солити салат не можна! Дуже добре влаштовувати з цим салатом розвантажувальні дні. Але якщо вам важко їх витримати, то їжте цей салат замість вечері.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!