Сумісність продуктів для схуднення при роздільному харчуванні
Як часто вам доводиться чути твердження типу «м`ясо потрібно їсти окремо від хліба» або «фрукти можна їсти після макаронів»? І дійсно, люди, які зіткнулися з проблемою зайвої ваги, чують і говорять їх дуже часто. Багато відомих дієтологи «призначають» своїм клієнтам саме роздільне харчування для нормалізації ваги і поліпшення загального самопочуття. Які продукти є абсолютно несумісними, а які «утворюють» корисні дуети?
Сумісність продуктів харчування для схуднення та оздоровлення
Щоб розібратися в такому понятті як сумісність продуктів харчування для схуднення та оздоровлення організму, потрібно запам`ятати, що всі вони поділяються на три основні групи. При цьому ідеально поєднуються між собою тільки їжа з однієї групи.
Виглядає поділ продуктів на групи наступним чином:
- продукти з високим вмістом білка ¬ - в цю групу входять яйця і м`ясо, горіхи і риба, краби, креветки та сири, бобові і нежирне молоко, масло, сметана.
- вуглеводні - до них відносяться картопля, топінамбур, сухофрукти, цукор, крупи і різні хлібобулочні і макаронні вироби;
- нейтральні - це зелень, овочі і фрукти, оливки, паростки зернових продуктів, рослинні масла.
Якщо більшість людей спробує згадати, що саме вони їдять, то, щонайменше, 50% від загальної кількості їжі в межах одного прийому будуть несумісними. На думку фахівців, систематичне вживання несумісних продуктів є однією з основних причин набору надлишкової маси тіла, яке посилюється переїданням і малорухомим способом життя.
Для спрощення життя людям, які вирішили худнути «окремо» фахівці склали багато різних шпаргалок. Однією з них є таблиця сумісності продуктів харчування для схуднення, що дозволяє швидко зорієнтуватися, що можна їсти разом, а що ні.
Складання меню для схуднення з таблиці сумісності продуктів
Відео: Роздільне харчування таблиця. сумісність продуктів
Тим, хто вирішив скласти своє меню враховує сумісність продуктів для схуднення, потрібно вивчити кілька досить правил.
Виглядають вони в такий спосіб:
- саме основне правило - ні в якому разі не змішувати білкову їжу з вуглеводної в рамках однієї трапези. Білки і вуглеводи можна комбінувати тільки з нейтральними овочами і зеленню;
- рекомендується повністю відмовитися від напівфабрикатів і консервів або звести їх вживання до мінімуму;
- більшу частину раціону повинні складати нейтральна їжа;
- важливо дотримуватися балансу між вживається щелочеобразующіх і кислотоутворюючою їжею, щоб не порушувати кислотно-лужний баланс. Ідеальне співвідношення 3: 2;
- білкову та угдеводную їжу потрібно вживати в першій половині дня (зрозуміло, окремо один від одного), а нейтральну в другій;
- між основними прийомами їжі перерва повинна дорівнювати як мінімум 4 години. Якщо витримати такий перерву складно, то перекусити можна тільки нейтральними овочами і зеленню;
- запивати їжу не можна нічим, ні чаєм, ні водою, ні будь-якими іншими напоями. Пити після їжі можна як мінімум через 30-40 хвилин;
- їсти поспіхом категорично не рекомендується, жувати потрібно повільно, спокійно, прийом їжі повинен стати своєрідним ритуалом.
Дотримуючись цих основні правила і вживаючи при цьому улюблені страви в розумних кількостях, ви зможете нормалізувати свою вагу і підтримувати його на потрібному рівні.
Роздільне харчування для схуднення: таблиця сумісності продуктів
Правильно організувати своє роздільне харчування для схуднення допоможе таблиця сумісності продуктів, в якій всі продукти розподілені по групах і вказані їх кращі поєднання.
Зобразити таблицю сумісності «в 2 словах» можна наступним чином:
Плохосочетаются | білки | крохмалі |
Сладкіефрукти | крохмалі | |
білки | Кіслиефрукти | |
Зелені не крохмалисті овочі | Кисло-сладкіміфруктамі | |
Хорошосочетаются Відео: Роздільне харчування | Кіслиефрукти | Кисло-сладкіефрукти |
Кисло-сладкіефрукти | Сладкіефрукти | |
Нейтральноесочетаніе Відео: Принципи Роздільного Харчування Таблиця | Зелені не крохмалисті овочі | крохмалі |
білки | Зелені не крохмалисті овочі |
Скласти своє меню для схуднення з цієї таблиці сумісності продуктів не складе особливих труднощів, навіть якщо ви раніше ніколи не замислювалися про складання здорового меню.