Салат з кукурудзою та грибами. Рецепт

Відео: Простий і смачний салат з шинкою, сиром і грибами - рецепт

Відео: Салат з курки І ГРИБІВ З КУКУРУДЗОЮ. Дуже соковита І НІЖНИЙ!

Дуже смачний салат, в якому безпрограшно поєднуються смажені гриби, куряче філе і кукурудза. Даний салат можна зробити листкове, кожен шар змащуємо майонезом. Перший шар - варену картоплю натертий на тертці, а далі викладаємо шарами інгредієнти.

Інгредієнти для приготування:
Консервована кукурудза - 1 банка
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Куряче філе - 350 г
Гриби (гливи або шампіньйони) - 350 г
Морква - 150 г
Яйця - 3 шт.
Соняшникова олія
майонез
сіль
кріп

Відео: Салат з кукурудзою і грибами. Рецепти від Ігоря Місевича

Відварюємо куряче філе і дрібно нарізаємо. Відварюємо яйця круто і дрібно нарізаємо. Подрібнюємо цибулю, моркву, гриби і обсмажуємо в соняшниковій олії. Гриби трохи підсолити. Відцідіть консервовану кукурудзу і змішайте всі інгредієнти, підсолити і заправте майонезом.
Салат висипаємо в знімну форму, потім її знімаємо і прикрашаємо гілочкою кропу.
Салат готовий. Смачного!

Порада: При виборі кукурудзи віддавайте перевагу кукурудзі виробленої влітку. Також вибирайте м`яку кукурудзу - це поліпшить смак салату. Якщо у вас немає знімною форми, можна просто викласти салат і присипати кропом.