Салат з куркою і чорносливом "меркурій". Рецепт

Відео: Салати

Салат Меркурій - досить просте блюдо, яке має вишуканий смак. Відмінний варіант для святкового столу.

Відео: Промо ролик проекту Без страху new

Інгредієнти для приготування:
Курка - 450 г
Чорнослив - 13 шт.
Печериці - 350 г
Яйця - 4 шт.
Лук - 2 шт.
огірок
Соняшникова олія
майонез

Варимо філе в підсоленій воді. Дрібно нарізані цибулю і гриби обсмажуємо на соняшниковій олії. Варимо яйця круто і трьом на тертці. Чорнослив вимити і обшпарюємо окропом, звільняємо від кісточок і дрібно нарізаємо. Тонкими кружальцями нарізаємо огірок. Салат Меркурій викладаємо шарами, кожен з шарів змащуємо майонезом.
Перший шар - чорнослив, другий шар - куряче філе, третій - смажену цибулю і гриби, четвертий - яйця. Огірком прикрашаємо верх салату. Ваш Меркурій - готовий! Смачного!