Салат "Качан кукурудзи". рецепт

Відео: САЛАТ КУКУРУДЗА. Салат з КРАБОВИХ ПАЛИЧОК. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №7. КУХНЯ

Відео: Лайфхак Як почистити КУКУРУДЗУ за 5 хвилин для салату з КРАБОВИХ ПАЛИЧОК

У даного салату дуже гарну прикрасу, яке підходить для святкового столу. Таким чином можна прикрасити будь-який салат з кукурудзою.

Продукти, необхідні для приготування салату "качан кукурудзи":

Відео: Секрети кукурудзи: як легко зрізати зерна і використовувати листя

Консервована кукурудза - 1 банка,

сир - 100 - 150 гр.,

яйця - 3 шт.,

чорнослив - 100 гр.,

часник - 2 зубчики,

майонез,

Відео: Прилад для очищення кукурудзи Corn Kerneler

пір`ячко зеленої цибулі.

Рецепт приготування салату "качан кукурудзи":

Яйця варимо круто і нарізаємо дрібними шматочками або натираємо на крупній тертці.

Сир так само натираємо на крупній тертці.

Чорнослив промиваємо, обсушуємо і нарізаємо маленькими шматочками. Зараз нескладно купити м`який чорнослив, який не потрібно замочувати.

УВАГА: якщо при промиванні чорносливу вода почне чорніти - викидайте, не шкодуючи, це забарвлена хімічними фарбами зіпсована курага. Добре, що я жодного разу з такою гидотою не стикався, дізнався це з корисних джерел.

Далі викладаємо в миску всі наші компоненти, додаємо кукурудзу (1/3 частина банки залишаємо на прикрасу салату), видавлений часник, майонез і все перемішуємо.

Укладаємо салат в овальне блюдо або селедочницу (з цієї кількості виходить дві селедочниці), надаючи вид качана кукурудзи.

По всій поверхні салату кладемо зернятка. Пір`я лука расщепляем з одного боку, з внутрішньої сторони змащуємо трохи майонезом, щоб пір`я НЕ згорталися, і приклеюємо до «качана» як листя.

Дуже симпатичний і смачний салатик виходить, особливо, якщо його потримати в холодильнику, щоб компоненти салату добре просочилися.

салат "качан кукурудзи" готовий!

Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!