Часникові тости.

Відео: Часникові тости - грінки на швидку руку

Оригінальна страва для фуршетного столу. Ця закуска обов`язково знайде своїх шанувальників.

склад:

Хліб білий або батон - 150 гр.,

печінка тріски консервована,

часник 1-2 зубчики,

огірок маринований 1 шт.,

яйця 2 шт.,

Зелена цибуля,

пряні трави,

майонез 2 ч.л.,

рослинна олія,

сіль.

приготування:

Яйця відварити.

Часник розтерти в невеликій кількості рослинного масла, додати пряні трави і дати настоятися близько 5 хвилин.

Хліб порізати на тости довільної форми, можна вирізати за допомогою формочок для печива. Вмочити в часникове масло з прянощами і обсмажити на розпеченій сковорідці з двох боків до утворення рум`яної скоринки.

Огірок і зелена цибуля дрібно порізати. Яйця подрібнити. Печінка тріски розім`яти виделкою. Все перемішати і додати майонез.

На тости викласти начинку і прикрасити зверху зеленню.

Відео: Часникові грінки з соусом і сиром (закуска)

Смачного!!!