Дієта на основі насіння льону

Відео: Насіння льону для схуднення

Часто, побачивши насіння льону в аптеках, багато проходять повз, навіть і не підозрюючи, якими чудовими властивостями воно володіє. Хоча здавна багато хто використовував насіння льону в цілющих цілях, в останні роки цей лікувальний продукт був практично забутий, адже в аптеках з`явилося багато нових ліків і препаратів, а більшість знайшло їм застосування, забувши про старі добрі засобах. Однак в даний час насіння льону отримує популярність. Пов`язано це з тим, що воно допомагає боротися із зайвою вагою, і дуже навіть непогано виконує цю функцію.

Історія лляного насіння налічує вже досить тривалий період часу. Колись ще наші предки використовували його для створення лляної тканини. Як і раніше, дана тканина вважається благородною, але тепер вона коштує набагато дорожче, ніж у попередні часи. Можна сказати навіть більше: сьогодні тільки заможні люди можуть дозволити собі носити одяг, виконану виключно з лляної тканини.

Дійсно, ще якихось 2 століття назад дана тканина «припадала пилом» в будь-якій сільській хатинці, адже льон вирощувався практично на кожному подвір`ї. Люди, що жили в селі, знали, як з льону виготовити лляну тканину, яка пізніше використовувалася для пошиття одягу. Такий одяг володіла дивовижні властивості: вона відмінно захищала від зайвої спеки, була міцною, легкої і швидко вбирала вологу. Все це сприяло тому, що одяг з льону поширилася не тільки серед нижчого стану, але і серед знатних людей. Практично всі знали, що лляна тканина корисна для шкіри і для здоров`я в цілому.

Цілющі властивості льону

Насіння льону насичене поживними речовинами. До його складу входять білки, вітаміни B, A, E, F, каротин і різні мінерали. Проте, самі корисні властивості льону обумовлені присутністю в ньому жирних кислот, клітковини і лігнанов.

Вміщені у льоні жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 допомагають нашому організму здійснювати всі процеси, без яких він би просто загинув. Тільки якщо в ньому буде достатня кількість цих речовин, він буде функціонувати нормально.

А лігнани - це речовини, що володіють величезною кількістю лікувальних властивостей. Зустрічаються вони в складі багатьох рослин, але, тим не менш, найбільша їх кількість спостерігається саме в оболонці насіння льону. Тут було виявлено таку кількість лігнанов, яке приблизно в сто разів перевищує їх вміст в інших рослинах. Дані речовини мають протигрибковими, антивірусними, антиоксидантними, антиканцерогенними і антибактеріальними властивостями. Тобто, лігнано сприятливо впливають на організм, сповільнюючи його старіння і перешкоджаючи розвитку ракових клітин. І це ще не все. Лігнано значно зміцнюють імунітет.

Відео: Льняна семя.Чем поснідати, щоб почистити кишечник?

Лляне насіння багато корисної клітковиною двох типів: розчинної і нерозчинної. За допомогою нерозчинної клітковини з організму виводяться всі шкідливі речовини, поліпшується травлення. У той же час розчинна клітковина на деякий час залишається в шлунку і, змішуючись з його вмістом, утворює желеподібну масу, яка викликає у людини відчуття ситості.

Незважаючи на все це, насіння льону не є висококалорійним продуктом: в 100 г міститься 210 Ккал. Тобто, воно може допомогти позбавитися зайвих кілограмів.

Використання насіння льону в медицині

В області медицини насіння льону застосовується як профілактичний і допоміжної речовини, необхідного для лікування багатьох захворювань.

Канадські медики вважають, що, вживаючи в свій раціон насіння льону, можна запобігти появі онкологічних захворювань. За рахунок досліджень американський вчених, всі тепер знають, що насіння льону здатне допомогти в боротьбі з раком молочних залоз, кишечника, яєчників, передміхурової залози, легень і шкіри. В даний час препарати, що містять льон, тільки розробляються, однак вже через деякий час вони з`являться в продажу в багатьох аптеках світу.

Крім цього льон може нормалізувати серцевий ритм, відновити кровообіг, що чудово позначиться на серце в цілому. І, що дуже важливо, з його допомогою з організму виводиться надлишок холестерину, який у великій кількості ні до чого доброго не приведе. А, маючи в своєму раціоні насіння льону, кожен перестане боятися появи захворювання - атеросклерозу. Також насіння льону має бути і в раціоні діабетиків, адже воно сприяє нормалізації цукру в складі крові. Особливо воно показано для діабетиків із захворюванням другого типу.

Відео: Очищення кишечника насінням льону з кефіром - очищати кишечник | # Очіщеніекішечніка #edblack

Лляне насіння допомагає і в лікуванні більшості запальних захворювань. Так, воно ефективно бореться з астмою і хворобою Паркінсона.

Позитивний вплив лляне насіння надає і на центральну нервову систему. Якщо організму не вистачає жирних кислот, то він не може нормально функціонувати, тому людина відчуває себе втомленою, млявою, у неї спостерігаються часті депресії і стреси. При цьому якщо хоча б 3 тижні приймати в їжу лляне насіння, то це може допомогти позбавитися від депресії, безсоння і дратівливості.

Схуднення за допомогою лляного насіння

Лляне насіння може надати ефективну допомогу при боротьбі із зайвою вагою. Існує маса рецептів для схуднення, до складу яких входить насіння льону. Серед них найкращими і популярними є такі:

• Відвар на насіння з льону. Для цього слід залити 1 ст.л. продукту підлогу літром окропу. Після цього отриману суміш потрібно відправити на маленький вогонь, де вона буде варитися приблизно 2 години. Час від часу варто помішувати відвар, щоб насіння не прилипло до дна посуду. Протягом 10 днів необхідно пити відвар щоранку натщесерце. Потім на якийсь проміжок часу робиться перерва, після чого курс повторюється ще раз.
• Приголомшливим смаком володіє лляне насіння, змішане з кефіром. У перший тиждень необхідно змішати 100 грам кефіру з 1 ч.л. поміняй. Отримана суміш вживається на голодний шлунок. З кожним тижнем кількість насіння збільшується на 1 ч.л. При цьому кількість кефіру залишається первинним. Курс триває 3 тижні.
• 2 ст.л. насіння льону заливаються трьома склянками води. Отриманий розчин відправляється на середній вогонь, а після закипання вогонь зменшується, а посуд з сумішшю кип`ятиться ще близько 10 хвилин. Коли відведений час минув, посуд слід прибрати з вогню, а що знаходиться в ній рідина - остудити. Вживати потрібно по півсклянки за годину до їди.
• Не гірше в боротьбі із зайвою вагою допомагає і лляної коктейль. Для його приготування необхідно 1 ст. л. лляного насіння перетворити в борошно за допомогою кавомолки. Окремо потрібно приготувати склянку морквяного соку. 1 ч.л. «Льняної муки» додати в сік і ретельно розмішати. Через 5 хвилин отриманий коктейль можна сміливо вживати.
• До того ж насіння льону може бути додано і в звичайну їжу. Будь-яка їжа вже точно не зіпсується через присутність в ній даного продукту.

Також схуднути допомагає і льняна борошно. Рецепти з нею відмінно очищають організм. До її складу входить величезна кількість вітамінів і мінералів. Вона багата фолієвою кислотою, а також жирними кислотами. Льняна мука містить фітоестрогени і лігнано, які попереджають розвиток ракових клітин. Льняна мука - це комора рослинних білків, рекомендованих для людей, які прагнуть схуднути.

На 30% борошно складається з рослинної клітковини, яку багато хто називає природним проносним. Це ще краще показує, якими неймовірними властивостями володіє льон, адже будь-якому організму необхідне очищення, і дуже важливо, щоб вона відбувалася без впливу будь-яких медикаментів. Досить часто саме ця процедура допомагає сприятливо схуднути.

Як використовувати продукт?

Якщо ви вибрали для себе схуднення за допомогою лляного насіння, то пам`ятайте, що домогтися результату можна, тільки в разі його систематичного вживання.

Додати борошно з льону можна в будь-який рідкий продукт: сметану, йогурт, кефір або навіть сік. У перший раз доза борошна повинна бути невеликою, щоб не перевантажити організм. З кожним разом можна по чуть-чуть збільшувати вміст борошна.

Найкращого результату можна буде досягти, вживаючи лляну борошно безпосередньо перед сном. 1 чайну ложку борошна необхідно залити невеликою кількістю окропу і залишити на кілька хвилин, щоб суміш, як слід, настоялась. Коли рідина охолоне, її потрібно буде випити.

Дуже смачною є панірування з льняної муки. Також вона може бути додана в суп, підливу або соус.

Напевно, єдиним недоліком такої дієти є її тривалість. Звичайно ж, ви не схуднете в перший же день її застосування. Але якщо крім лляної дієти виконувати ще й спеціальні фізичні вправи, то результат буде помітний набагато швидше.

Льняна мука має більшу харчову цінність в порівнянні з пшеничним. Її можна використовувати в багатьох рецептах. Навіть випічка з льняної муки вийде дуже смачною і ароматною. Деякі господині замінюють пшеничне борошно лляної приблизно на 10-20%.

Цілющий засіб з використанням борошна з льону

Це засіб не можна приймати частіше ніж один раз на добу, так як в такому випадку замість позитивного результату може вийти негативний. Його можна використовувати в якості сніданку. Бажаючи очистити організм, не забувайте про воду: в день слід випивати не менше двох літрів.

Необхідно дотримуватися наступного режиму очищення:

• 1 тиждень: додавання 1 чайної ложки борошна в стакан кефіру;
• 2 тиждень: додавання 2 чайних ложок в стакан кефіру;
• 3 тиждень: збільшення кількості льняної муки до трьох ложок.

льняна дієта

Перевагою даної дієти є те, що вона не змусить вас голодувати, тому організм не буде знаходитися в стресовому стані. У раціон увійдуть усі продукти, які ви звикли вживати в їжу. Тільки за один місяць дана дієта допоможе позбутися приблизно від 5 кг.

Вона надасть ефективну дію на шкіру, нігті, волосся.

Відповідно до лляної дієтою сніданок повинен бути наступним: 4 ст.л. муки заливають такою ж кількістю окропу, залишивши суміш на 10 хвилин, щоб настоялася. У цю кашу потрібно додати натерте яблуко або грушу (так вона стане набагато смачніше). Через півгодини можна випити звичний для вас напій (чай, кава, сік). Потрібно пам`ятати, що відразу їжу запивати не варто. На другий сніданок можна зробити салат з моркви і апельсина, який заправляється лляною олією. Разом з салатом можна з`їсти житній хліб. Також на сніданок можна робити овочевий салат, в який слід додати трохи насіння льону.

На обід бажано приготувати суп з сезонних овочів. Для полудня підійде кефір з низьким вмістом жиру, перемішаний з чайною ложкою льняної муки. На вечерю - риба, приготовлена на пару. Відразу ж після вечері бажано відправитися у ванну, після чого відразу ж лягти спати.

Після тривалих святкових застіль організму необхідне очищення. Для цього ідеально підійде лляна дієта. Вранці потрібно випити 1 ст.л. лляної олії, яке запивается теплою водою. Така дієта не тільки очистить кишечник, але і допоможе організму повернутися в тонус.