Орігіальний салат "новорічна хлопавка". Покроковий рецепт

Відео: САЛАТ " НОВОРІЧНА хлопавки".Рецепт Приготування салату

Аромат хвої і мандаринів, різнокольорові іграшки, мішура і хлопавки - це все Новий рік! У святковий вечір кожна господиня хоче здивувати своїх гостей смачними стравами. Пропонуємо покроковий рецепт салату "Новорічна хлопавка". Знадобиться трохи більше часу, ніж для приготування звичайного салату, але захват, радість і захоплення будуть забезпечені!

Отже, приступаємо до приготування, для салату будуть необхідні:
Картопля - 6 шт.
Куряче філе
Яйця - 8 шт.
Волоські горіхи - 0,5 склянки
Лук - 2 шт.
огірок
морква
Буряк
зелень
гранат
майонез
оцет
сіль
приготування:
Варене куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Цибулю нарізаємо кубиками і маринуємо 20 хв. в оцті.
У блендері подрібнюємо волоські горіхи.
Варені картоплю і яйця натираємо на крупній тертці. Буряк - на дрібній тертці.
Піднос обертаємо харчовою плівкою і викладаємо на ньому рівним шаром картопля, присаливаем і змащуємо майонезом.

На картопля викладаємо куряче філе - змащуємо майонезом.

Відео: Салат Новорічна фантазія покроковий рецепт

Далі - маринована цибуля.

Наступний шар - яйця, змащуємо майонезом.

Далі - волоський горіх, майонез і зерна граната.

Звертаємо рулетом і ставимо на 1,5 години в холодильник для застигання.

Після знімаємо плівку і викладаємо на блюдо. Рулет змащуємо майонезом з усіх боків. З розділених варених жовтків і білків прикрашаємо рулет.

Бока посипаємо білками, по краях по діагоналі викладаємо тертий буряк, зелень, жовтки і подрібнений свіжий огірок. В серединку кладемо варений буряк.

Відео: Новорічний салат Снігові замети

На блюді з вареної моркви, жовтків і граната викладаємо «хлопок хлопавки».

Смачна Новорічна хлопавка готова. Приємного апетиту і гарних свят!