Суперенергетіческій салат. Рецепт

Таке блюдо буде актуальним для людей, що стежать за своєю фігурою, харчуванням та способом життя. Ті, хто знає, чого хоче, планує собі день наперед, не забуваючи подумати про те, чим смачним, але корисним і ситним можна буде підкріпитися. Саме для вас ми представляємо суперенергетіческій і ситний салат. Можете скористатися нашим рецептом, і тоді після обідньої трапези таким салатом, у вас буде не тільки повний шлунок, багато енергії, але ще і відмінний настрій!

Складові:

1. Брокколі - 1 головка

2. Зелені соєві боби - 250 г

3. Салат Айсберг - 1 пачка

4. Авокадо - 2 шт.

Відео: Рецепт салату "Кохай мене" найсмачніший салат

5. Креветки - 20 шт.

6. Курячі яйця - 3 шт.

Відео: Салат "гніздо глухаря", Смачний рецепт

7. Майонез (сметана) - 1/3 ст.

8. Питна вода - 2 ст.л.

9. Кунжутне масло - ½- ч.л.

10. Насіння кунжуту - 1 ст.л.

11. Масло чилі - ½- ч.л. (за бажанням)

12. Морська сіль - за смаком

1. Головку брокколі розберіть на суцвіття і помийте. Поставте каструлю з водою і відваріть в киплячій воді боби і брокколі близько двох хвилин. Відкиньте овочі на друшляк, нехай стече вода і відразу ж перекладіть їх в охолоджену, навіть крижану форму, щоб вони не втратили гарний зелений колір.

2. Відваріть яйця і креветки, залиште остигати, а потім очистіть. Салат помийте і наріжте. Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кістку і поріжте у вигляді середніх кубиків. Креветки можете не подрібнювати, а ось яйця розріжте на чотири частини.

3. Візьміть салатницю, або на чотири плоскі тарілки викладіть салат, боби, брокколі, подрібнені авокадо, яйця і цілі креветки. У цей час необхідно приготувати заправку, для цього майонез, або сметану, збийте міксером з кунжутним маслом і двома столовими ложками питної води. За бажанням, і за смаком, додайте морську сіль і масло чилі. Перемішайте і залийте цим соусом готовий суперенергетіческій і корисний салат. При подачі присипте кунжутом. Смачного.