Салат Закохана парочка. Рецепт з фото

Відео: Салат «Гранатовое серце»

Відео: Салати

рецепт пропонується в рамках святкування Дня закоханих. У цьому випадку особливо доречна ідея оформлення страви у вигляді двох сердець - чоловічого і жіночого, що уособлюють єдність.

Сам салат, в принципі, можна зробити з чого завгодно. В даному випадку за основу пропоную взяти креветки, або м`ясо криля, наприклад. У формочки у вигляді серця шарами укладаються продукти, в потрібних місцях додається майонез, а готові сердечка особливим чином прикрашаються.

Отже, спочатку - креветки, як і було сказано. Потім на них укладаємо шар кубиків, нарізаних з м`якоті авокадо. Злегка змащуємо майонезом, потім викладаємо шар з натертого вареного яйця, трохи подсаливаем його - і знову майонез. Натираємо на тертці твердий сир і викладаємо в якості останнього шару.

А тепер - найцікавіше!

Відео: Салат Креветки під шубою

Сердечко-чоловіка одягаємо ошатно: у чорний фрак, білосніжну сорочку з метеликом. Фрак і метелика робимо з дрібно порізаної маслини, а на шовк сорочки цілком підійде знову-таки дрібно посічений білок крутого яйця. Особливо досвідчені майстрині навіть можуть зобразити гудзики сорочки. Оскільки чоловіка прикрашають широкі плечі, то сердечко-чоловіка маємо на блюді куточком вниз.

Інша справа - сердечко-жінка. Чи не плечима вона підкорює чоловіків, а жіночою красою. Тому повертаємо заготовку куточком вгору, і сердечко-жінка вийде у нас з тонкою шиєю і пишним бюстом. Одягнемо жінку дорого - розкішне вбрання створимо з червоної ікри, і в тон сукні - намисто з ікринок однакового розміру.