Смачненький яєчний салатик з авокадо. Рецепт

Відео: Салат з креветками рецепт Салат з морепродуктів Shrimp Avocado Salad Recipe

Ніжний, вишуканий і м`який авокадо користується популярністю у всьому світі, але в нашій країні він і сьогодні вважається екзотичним фруктом і вживається в їжу рідко. У цьому плоді, який чимось схожий з ніжним вершковим маслом, міститься близько 30% жирів. Авокадо багатий вітамінами A і Е, калієм, тіамін, рибофлавін і іншими речовинами.

Авокадо скрасить будь-яку страву, адже його нейтральний смак змінює будь-яку страву до невпізнання. Він поєднується з будь-якими інгредієнтами: морепродуктами, цитрусовими, сиром, фруктами, овочами, куркою, морською рибою, крабовими паличками і маслинами.
Пропонуємо вам рецепт яєчного салату з авокадо.

Відео: Юлія Висоцька - Салат з авокадо

Складові:
Яйця - 7-8 шт. (Варимо круто)
Майонез - 60 г
Авокадо - 1 шт.
Сік лайма чи лимона - 1 ч / л
Кінза - 2 ст. / Л (дрібно ріжемо)
Морська сіль - 1 ч / л
Сёрний перець мелений
Діхонская гірчиця - 1/2 ч / л
Кмин або паприка - 1/2 ч / л

Дрібно нарізаємо яйця і авокадо. У мисці змішуємо яйця, лимонний сік, майонез, кінзу, перець, сіль, гірчицю і паприку. Перемішуємо, додаємо в суміш авокадо і викладаємо в салатницю. Салат готовий, подавайте до столу з крекерами.
Смачного.