Цукерки трюфелі рецепт

Трюфелі по домашньому рецепти надзвичайно смачні. Приготуйте їх заздалегідь і зберігайте в прохолодному месте.Рецепт розрахований на 35-40 цукерок. Цукерки трюфелі рецепт

Відео: Трюфеля цукерки своїми руками | Приготувати цукерки трюфелі в домашніх умовах

склад:

Гіркий шоколад ........... 200 гр.,

Білий шоколад .............. 200 гр.,

Вершки 25-30% ............... 150 гр.,

Вершкове масло ............ 50 гр.,

коньяк .............................. 4 ст.л.,

какао порошок ................. 100 гр.

приготування:

1. Шоколад з маслом розтопити на водяній бані. Вершки довести до кипіння і додати до шоколадної суміші, туди ж влити коньяк, перемішати до отримання однорідної маси, остудити і прибрати в морозильник.

2. Через 2 години суміш дістати і зліпити з неї цукерки діаметром 2 см. Знову прибрати в морозильник.

Відео: Десерт рецепт Простий смачний десерт Домашні цукерки Трюфелі

3. Через почас обваляти трюфеля в какао. Зберігати в прохолодному місці.

Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!