Брауні з кавою, рецепт

складові

- борошно, 6 сл л

- курячі яйця, 4 шт

- масло вершкове, 200 г

Відео: День кави, Шоколадні Брауні рецепт ("Ранкова кава" подорожує, 2014-10-28)

- розпушувач, ½- ч л

- шоколад гіркий, 250 г

- морська сіль, ½- ч л

- розчинна кава, ½- ч л

- ванілін, ½- ч л

- світло-коричневий цукор, 180 г

Відео: Браун З КАВА!

Печемо смачно Брауні з кавою, рецепт крок за кроком:

1. Духовку розігріваємо до 160 ° С.

2. Заздалегідь готуємо форму для випічки пирога: змащуємо, подпиліваем борошном, залишки борошна стряхиваем.

3. Шоколад з маслом кладемо разом і розплавляється - або в мікрохвильовці, або по-старому, на водяній бані. Кидаємо туди каву, пісок цукровий (90 г) і вимішуємо.

4. Окремо збиваємо яйця з рештою цукру (90 г), досипаємо ванілін.

5. До яйцям додаємо суміш шоколадно-масляну, перемішуємо, всипаємо сіль.

Відео: Печиво Брауні. Cookies brownies

6. сиплю розпушувач, починаємо додавати борошно - поступово, ложками, до отримання консистенції густої сметани. Процес йде при постійному перемішуванні, кількість борошна може варіюватися, оскільки залежить від інших компонентів.

7. Викладаємо тісто у форму і випікаємо пиріг за 18-10 хвилин.

8. Корж пирога треба остудити, порізати на тістечка. Кожне тістечко посипаємо какао-порошком, а в центр кладемо кавове зернятко.