Торт цукерка "баунті". Рецепт

Відео: Торт цукерка Баунті Рецепт торта

Відео: Дуже смачні цукерки Баунті рецепт

Багато з нас обожнюють батончик «Баунті». Так чому б не побалувати себе тортиком з аналогічною назвою і складовими, але приготованим власноруч.

Складові:
Для тесту:
1. Сто п`ятдесят грам м`якого вершкового масла-
2. Сто грам цукру
3. Столова ложка борошна-
4. Желток-
5. Дві столові ложки какао
6. Пакетик розпушувача.
Для начинки:
1. Довести грам кокосової стружкі-
2. Їдальня ложка цукру
3. Шість білків.
Для крему:
1. Довести грам вершкового масла-
2. П`ять желтков-
3. Чотири столові ложки цукру
4. Склянка молока-
5. Пакетик ванілі-
6. Дві столові ложки коньяку.
Для глазурі:
1. Сто грам шоколада-
2. П`ятдесят грам вершкового масла;

Відео: Цукерки "Баунті" Набагато смачніше Чим з Магазину :) Bounty Chocolate Sweets, English Subtitles

У чистій мисці змішайте масло, жовтки і цукор. Всипте борошно і какао, а потім замісити тісто.
У роз`ємну форму для торта постеліть папір для запікання і викладіть в неї дві третини тесту, обережно вирівнявши його руками. Час, що залишився тісто оберніть харчовою плівкою і покладіть в морозилку.
Переходьте до приготування начинки. Збийте білки з цукром на великій швидкості. Після чого додайте кокосову стружку і акуратно, але ретельно перемішайте ложкою.
Отриману масу викладіть на тісто.
Тісто, яке Ви поклали в морозилку, натріть на крупній тертці прямо поверх начинки.
Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і поставте в неї форму з тортом на годину. По закінченню часу дістаньте випічку з духовки і дайте охолонути.
Тепер, коли велика частина процесу позаду, можна зайнятися приготуванням крему.
У каструлю влийте молоко, а потім додайте жовтки і цукор. Варіть суміш до тих пір, поки він не стане консистенції рідкого зефіру. Охолодіть.
Збивайте масло до тих пір, поки воно не стане пишним і білим. Продовжуйте збивати, потроху додаючи молочну суміш. Тепер додайте коньяк і змастіть отриманим кремом торт.
Поставте блюдо в холодильник для охолодження (краще на ніч).
Після застигання полийте торт глазур`ю.