Шоколадні мафіни з шматочками шоколаду

Мініатюрні шоколадні мафіни - вишукане частування. Спекти їх будинку дуже просто.

складові

- розпушувач, 1 ч л

- борошно пшеничне, 120 г

- какао, 1 ст л

- цукор, 60 г

- молоко, 50 мл

- шоколад, 100 г

Відео: Прості шоколадні маффіни з шоколадною крихтою

- масло вершкове, 70Г

- 1 яйце

Відео: Юлія Висоцька - Кращий рецепт маффінів з шоколадом

Як приготувати смачні маффіни з шоколадною крихтою:

1. Духовку доводимо до 180 градусів, формочки готуємо до випічки.

Відео: Маффіни Шоколадні (Chocolate Muffins) - як приготувати Супершоколадние Кекси - легкий рецепт

2. Розміщуємо в каструльку какао, цукор, частина шоколаду (30 г), масло і молоко. Греєм майже до закипання і відставляємо остигати.

3. Суміш, що остигнула збиваємо з яйцем.

4. Приєднавши розпушувач і борошно, замішуємо тісто.

5. Шоколад (70 г), рубаємо і тримаємо напоготові.

6. Розподіляємо тісто по формах, утапливаем в кожну шоколад.

7. Печемо 25 хвилин.