Новий рік 2013-2014. Святкове меню в рік Коня: риба, м`ясо, овес

Як би дивно це не звучало, але в новорічну ніч на святковому столі має бути присутня риба. Якихось певних побажань Конячка не висловлює, тому вибір страв ляже на Вас. Однак все ж є кілька фаворитів серед величезного розмаїття риби. це сьомга або форель.

Рецептів приготування риби безліч. Її можна подати з овочами, запекти у фользі, на грилі або в клярі. можна приготувати суп або обійтися звичайними канапе. Дайте волю своїй фантазії! Проте, не варто забувати і про м`ясо.

Чудовим рішенням стане запечене в духовці м`ясо з гарніром з овочів з додаванням спеціально приготованого соусу. Страву можна прикрасити зеленню - кропом, петрушкою, кінзою, базиліком. Спеції в вигляді сушений трав додадуть незабутній аромат.
На святковому столі в честь наступаючого року Коні обов`язково повинні бути присутніми закуски і велика кількість страв зі свіжих продуктів. Вони обов`язково повинні бути натуральними, адже Конячка обожнює подібну їжу.

Тому до святкового столу відмінно підійде салат з свіжий овочів з додаванням зелені, приправлений оливковою олією або домашньою сметаною.
У будь-яке свято на столі завжди стоїть кілька різновидів салату, але в цю новорічну ніч салатів має бути особливо багато. Як уже згадувалося вище, господиня нинішнього року благоволить рибі, тому сміливо ставити на стіл «Оселедець під шубою». Крім того, одним символів новорічної ночі, поряд з ялинкою і мандаринами, є салат «Олів`є». Не забудьте приготувати і його.

Крім того, на нашому сайті Ви знайдете безліч інших рецептів, які урізноманітнюють традиційні новорічні страви на столі, зробивши його ще більш святковим.
Негоже подавати страву на сто, чи не оформивши його відповідним чином. Можна прикрасити салат, виклавши на ньому зернами граната ялинку або написавши майонезом "з новим роком!". Ваша фантазія не повинна знати кордонів!
І останнє: на стіл поставте чашку з вівсом, який є улюбленими ласощами всіх коней. З наступаючим Новим роком!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!