Вишуканий салат «Оксамитова троянда». Рецепт з фото

Відео: Салат "Оксамитовий сезон". Рецепт від YuLianka1981 / festive salad

Ви не тільки бажаєте смачно нагодувати своїх гостей, але ще і приємно здивувати їх незвичайним і вишуканим видом своїх страв? Тоді сміливо записуйте рецепт салату «Оксамитова троянда». Неповторно оформлений салат у вигляді яскравої розквітали троянди з буряком, оселедцем і кальмарами викличе чималий ажіотаж серед ваших гостей, адже найбільший козир «Оксамитової троянди», звичайно ж, - оформлення і неповторний смак консервованих кальмарів.

Інгредієнти призначені на шість порцій:

• дві або три картоплі (на вибір) -
• чотири свекли-
• дві морковкі-
• червона цибулина-
• сто вісімдесят грамів консервованих кальмаров-
• чотириста грамів сельді-
• майонез-
• сіль і перець за вкусу-
• шести відсотковий оцет.

Загалом, на приготування цього незвичайного салату ви витратите близько години.
1. Картопля, буряк і морква варяться до повної готовності, а потім очищаються. Картопля, морква і дві буряка нарізаються кубиками, що залишилися буряка йдуть на прикрасу.
2. Лук, кальмари та оселедець дуже дрібно ріжуться. Все пересипається в салатницю і заправляється майонезом.
3. Салат потрібно перекласти в блюдо, утворюючи гірку.
4. Решта буряка нарізаються полудолькамі. Потім салат потрібно поперчити, посолити і замаринувати в оцті на десять хвилин. Салат прикрашається у вигляді троянди, і починати потрібно неодмінно з середини.