Рецепт грибного рулету з лаваша

Відео: Грибний рулет з лаваша

Відео: Рулет з лаваша з грибною начинкою

Грибний рулет з лаваша - це блюдо стане прекрасним варіантом для ленчу чи навіть повноцінного сніданку. Також його можна взяти з собою на роботу або дати дітям до школи, адже грибний рулет з лаваша чудово насичує і надовго позбавляє від відчуття голоду.

Складові:
1. Вірменський лаваш-
2. Довести грам шампіньонов-
3. Довести грам сиру-
4. Яйце
5. Зелень (кріп, петрушка, кінза тощо. - За смаком).
У приготуванні рулет вкрай простий.
Натріть сир на великій тертці. Гриби можете взяти в будь-якому вигляді: морожені, свіжі консервовані. Якщо Ви вирішили вибрати один з перших двох варіантів, то трохи обсмажте їх і посоліть. Якщо хочете, можете додати цибулі. Якщо ж Ви зупинилися на консервованих грибах, то вони не вимагають додаткової обробки - просто злийте рідину.
Тепер дрібно нарубати зелень, а лаваш розріжте на кілька рівномірних частин. Кількість одержані шматочків залежить від Ваших особистих переваг. Розраховуйте розмір так, щоб в майбутньому можна було згорнути і з`їсти лист, наповнений грибами.
Гриби поріжте на невеликі шматочки і змішайте із зеленню і сиром, а потім розкладіть по отриманим шматках лаваша. Начинка повинна лежати рівномірно і не доходити до країв. Поверніть рулети, загніть торцеві краї всередину і трохи притисніть.

Відео: Рулет грибний з лаваша

Викладіть рулети на деко і змастіть їх яйцем або майонезом, щоб вийшла апетитна скоринка.
Духовку розігрійте до ста вісімдесяти - двохсот градусів і поставте в неї деко.
Конкретного часу приготування немає. Просто слідкуйте за закускою - коли на ній з`явиться скоринка, можете сміливо витягувати.
Викладете грибні рулети з сиром на блюдо і накрийте вафельним рушником.
Смачного!