Морозиво з розтопленого шоколаду. Рецепт

Діти дуже люблять солодке, а особливе місце в їхніх серцях займає морозиво: Пломбір, заморожений сік, різноманітні рогалики - ну хто ж від такого відмовиться? Та й дорослі не проти поласувати цим освіжаючим і приємним десертом, який особливо доречний в спекотні, сонячні літні дні. Щоб не купувати морозиво невідомого походження і з неякісних інгредієнтів, можете самі приготувати цей смачний річний десерт. Для цього скористайтеся нашим рецептом шоколадного морозива і заздалегідь запасіться зазначеними інгредієнтами. Вважайте, що морозиво з розтопленого шоколаду вже охолоджується у вас в морозилці.

Складові:

1. Чорний або молочний шоколад - 120 г

2. Мигдальне молоко - 1 ст.

Відео: Смажене морозиво / Рецепти і Реальність / Вип. 14

3. Цукор - 1 ст.

4. Какао-порошок - 4 ст.л

Відео: 7 смачно Лайфхак З ШОКОЛАДОМ !!! Топ простих рецептів з шоколадом, ЯКІ ВАС здивують!

Для приготування мигдального молока:

1. Мигдаль - 120 г

2. Вода - 750 мл

3. Фініки

4. Мед

5. Екстракт ванілі і кориця

Відео: Шокобомба - натуральне морозиво. Фрукти в шоколаді

1. Отже, займіться приготуванням мигдального молока, для цього викладіть вказану кількість мигдалю в миску і залийте його водою так, щоб рівень рідини покривав горіхи приблизно на 4 см. Залиште в такому стані на всю ніч. Потім злийте воду і переклавши горіхи в сито обполосніть їх. Візьміть блендер і на великій швидкості перемішайте мигдаль з вказаною кількістю води, до стану однорідної маси. Процідіть суміш через марлю. Додайте мед, ваніль і корицю, а також за бажанням подрібнені фініки.

2. У ємності змішайте мигдальне молоко з цукром. Додайте какао-порошок і ретельно перемішайте. На водяній бані розтопіть шоколад і порційно, постійно помішуючи влийте його в ємність до молока.

3. Розлийте отриману суміш по формах, або якщо таких немає, то з пластикових стаканчиках. Вставте дерев`яні палички і приберіть в морозилку мінімум на п`ять годин.