Розкішний салат «царська шуба». Покроковий рецепт

Відео: Оселедець під шубою рулетом

Відео: Салат Царська шуба в мультиварці-відео рецепт для REDMOND M170 (Редмонд)

Рецепт розкішного салату під назвою «Царська шуба», який, без сумніву, стане одним з центральних страв на Вашому святковому (новорічному) столі. Покроковий рецепт Ви знайдете нижче.

Продукти, які Вам знадобляться при приготуванні:
1. Довести грам картофеля-
2. Триста грам свекли-
3. Довести грам авокадо-
4. Довести грам крабових палочек-
5. Триста грам малосольного лосося-
6. Сто п`ятдесят грам червоної ікри-
7. Сто п`ятдесят грам чорної ікри-
8. Двісті п`ятдесят грам майонеза-
9. Двісті п`ятдесят грам сметани-
10. Сік лімона-
11. Сіль.

Картопля і буряк відварити до стану готовності і дайте охолонути, після чого зніміть з них шкірку і натріть на дрібній тертці.
Малосольний лосось наріжте дрібними кубиками.

З плоду авокадо зніміть шкірку, наріжте дрібними кубиками і замаринуйте - покладіть в окрему тарілку і залийте соком лимона.

Крабові палички наріжте на дрібну соломку.

Відео: КРАЩИЙ В СВІТІ САЛАТ / ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД шубою / HERRING UNDER A FUR COAT

В окремій піалі змішайте майонез і сметану до однорідної маси.
Консервні банки з ікрою відкрийте і залиште в сторону.
Для викладання салату, який буде складатися з шарів, Вам знадобиться велике плоске блюдо.
Першим шаром буде натертий на тертці картопля. Посоліть його і змастіть сумішшю з сметани і майонезу.

Наступним шаром покладіть подрібнений кубиками лосось.

Покладіть замаринувати в лимонному соку шматочки авокадо.

Четвертий шар створіть зі смужок крабових паличок.

Останній шар викладіть з буряка.

Всі шари салату обов`язково ретельно перемажьте сметанно-майонезним соусом.

Самим верхнім шаром покладіть червону ікру, а з боків салат покрийте шаром чорної ікри.
Після всіх маніпуляцій поставте блюдо з салатом на три години в холодильник - для просочення. По закінченню часу можна подавати.

Смачного!