Як приготувати американське печиво (american cookies). Покроковий рецепт з фото

Відео: Американське шоколадне печиво Cookies рецепт в домашніх умовах

Американці дуже люблять готувати таке просте, нехитре печиво. У них такий десерт вважається традиційним частуванням, з яким ходять в гості, зустрічають дітей зі школи і чоловіка з роботи. Також до парочки таких печива додається стакан молока, соку або чаю. Американське печиво (American cookies) відрізняється від звичайного пісочного тим, що має більш м`яку, тягучу структуру. найбільш поширені рецепти з шоколадними краплями, або просто шматочками шоколаду. Ми хочемо представити вам рецепт такий американської випічки з додаванням драже M&M. Печиво виходить дуже смачним і ніжним. Приготування не забере у вас більше години часу, і з таким частуванням впорається навіть не дуже досвідчений кулінар. Як приготувати американське печиво дивіться в нашому покроковому рецепті з фото.

Складові:

1. Куряче яйце - 1 шт.

2. Маргарин або вершкове масло - 120 г

3. Білий цукор - 70 г

4. Коричневий цукор - 70 г

Відео: Американське печиво (Cookies)

5. Ванільний цукор - 1 ч.л.

6. Борошно - 125-150 г

Відео: Recipe - A classic recipe of cookies with chocolate chips [Simple Food - Recipes]

7. Сода, але краще розпушувач - половина ч.л.

8. Цукерки M&M - 1 пачка

1. Розм`якшене вершкове масло перекладіть в ємність, додайте до нього цукор і гарненько збийте на високій швидкості, близько п`яти хвилин. Додайте до масляної суміші яйце і знову ж добре збийте.

2. Всипте просіяне борошно, соду, або розпушувач, і цукерки. Перемішайте. Поставте духову шафу розігріватися до 180 градусів. Деко вистеліть папером для випікання, і за допомогою столової ложки, порційно викладіть тісто на деко.

3. Надішліть американське печиво пекти близько двадцяти хвилин до готовності. Можете не намагатися надати печінкою певну форму, під час випікання воно саме опуститься і стане більш-менш круглим. Для того, щоб вони вийшли більш тонкими необхідно додавати побільше борошна. Отже, дістаньте з духовки, трохи остудіть і можете відразу подавати до столу. Смачного.