"Чепурне" рожеве печиво з білим шоколадом. Рецепт з фото

Дуже ошатне печиво, прикрасить абсолютно будь-яке свято.

складові

- борошно, півтори склянки

- сода харчова, ¾- ч л

- какао в порошку, 2,5 склянку

- крохмаль кукурудзяний, 1 ст л

- масло вершкове м`яке, ½- стакан

- цукор, 1 склянку

- 1 яйце

- 1 яєчний жовток

- оцет винний білий, 1 ч л

- барвник харчовий гелевий, червоний і / або рожевий, півтори ч л

- чіпси білі шоколадні, ¾- склянки (їх з успіхом замінює звичайний білий шоколад шматочками)

- екстракт ванільний, півтори ч л

- сіль, 1 ч л

Як спекти смачне і гарне печиво з білим шоколадом в чаю:

1.Греем заздалегідь духовку. Змішуємо в мисці порошок какао, крохмаль, борошно, сіль і соду.

2. Збиваємо з цукром м`яке масло, отримуємо пишну побілілу масу, вбиваємо туди яйце, кладемо жовток, гарненько перемішуємо. Додаємо в збиту масу ваніль, оцет, барвник, не перестаючи її заважати.

3. домішувати в збиту суміш і сухі компоненти, висипавши їх з миски. Додаємо і півчашки чіпсів шоколадних.

4. З тіста формуємо кульки, його піде півтори ложки столової на одне печиво. Заготовки-кульки викладаються на деко, підготовлений до випічки, і в кожен кульку вдавлюється 5-6 чіпсів з білим шоколадом. Печемо 8-9 хвилин, при 190 градусах.

5. спечений печиво остуджують і перекладається в контейнер, герметичний.