Англійська чізкейк. Простий рецепт

Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ! Дуже простий рецепт чізкейк. # Чізкейк

Десерт під назвою чізкейк - це страва мікс американської та європейської кухні, в якому обов`язковим продуктом є м`який сир. Спочатку чизкейки з`явилися ще в Стародавній Греції. Англійську ж чізкейк є не печений, охолоджений десерт, який складається з базових інгредієнтів, таких як печива, начинки і сиру. Саме такий рецепт цього дивно простого, легкого і смачного десерту ми надаємо вашій увазі.

Складові:

Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ випікання / Простий рецепт к 14 февраля

1. Цукати для прикраси

2. Пісочне печиво - 500 г

Відео: Чізкейк класичний

3. Ізюм - 100 г

4. Вершкове масло - 150 г

Відео: Шоколадний ЧИЗКЕЙК без випічки / Простий Чізкейк з сиром

5. Вершковий сир (можна навпіл з сиром) - 500 г

6. 35% вершки - 200 г

1. Розкришіть печиво. Дуже оперативно це можна зробити якщо покласти все печиво на робочу поверхню і з силою розкачати качалкою. У чистій ємності з`єднайте крихту з печива з вершковим маслом (розтопленим). Отриману масу викладіть у форму.

2. Збийте вершки, далі додайте до них сир і вершковий сир. Збийте цю вершково-сирну масу в єдину суміш. Додайте туди родзинки, перемішайте і вилийте на корж з печива. Скинений прикрасьте цукатами і нарізаними фруктами. Готовий чізкейк відправте в холодильник на дві-три години. Подавати його можна, коли він повністю застигне.